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網誌分類:雜感 |
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網誌日期:2010-01-26 04:12
又到了星期天,買了九時四十分的戲票,所以先吃飯。

又到了鼎泰豐,等了大約二十分鐘便有位。今次有帶相機拍照,可以和大家分享一下。


$48元六個的特色小籠包,真是人間美食!
香蔥伴麵:它的麵條做得很好蔥油亦很冶味
非常台灣的豬排蛋炒飯,得得加一點胡椒粉更好味!
太太至愛:$30元三個的荔芋包

質感鬆軟,餡料不甜不膩,正!

正所謂一分錢一分貨,保持高質素出品,價錢自然較高。看餐牌時你不會覺得貴。但它的份量較小,你的胃總會有空位吃多幾款不同的。第一次放任的吃了三百多元,今次較有節制,也吃了二百元。不過最重要是整頓晚飯保持水準,吃得非常滿足。

吃完晚餐,便到戲院朝聖:看占士金馬倫的<阿凡達>。

<第一滴血>續集、<異形>續集、<末來戰士>續集,占士金馬倫這個續集王把這些動作片的觀能剌激推到極點。到了<真實慌言>Ture Lies,他彷彿已把自己最擅長的玩到盡頭。之後竟然到了海底,拍了<深淵>The Abyss,也是我最喜愛的電影之一。電影裏不再是純觀能剌激,而是探討了夫妻感情,人與人之間的互信及對地球的反思。到了<鐵達尼號>,想不到他把一個如此老土的愛情故事,拍得盪氣迴腸,少女師奶無不以看了三遍以上為榮。要愛情有愛情,要剌激有剌激,藝術與商業之大成!

<阿凡達>更加顯視了他超越現在的眼光。他永遠是一個帶領者,帶著我們去探索電影技術末知的領域。他亦再一次展現他的導演功力,把一個老掉牙的故事說得如此動聽。他有老一輩導演的風骨,戲以載道,帶出了正面的問題,看完電影的觀眾都會有所領悟。

<阿凡達>是最後一部二人世界電影,因為三週後女兒便出生,成了三人世界。


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  • 網誌分類:雜感 |
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    網誌日期:2010-01-22 02:22
    第一個星期天,與太太看了期待已久的<十月圍城>。 這種大投資大製作的香港民初背景故事電影,成龍、洪金寶及元彪在80年代嘉禾時期拍了不少。 系列及<奇蹟>在當時的投資絕對不比&...
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  • 網誌分類:米芝蓮餐廳 |
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    網誌日期:2010-01-11 03:08
    這一間位於巴黎16區的米芝蓮三星餐廳,2000年開業。由2007年起都被英國Resturant Magazine選為The S.Pellegrino World's 50 Best Resturants之一,最高曾排名第十。 老闆是主廚Pascal Ba...
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  • 網誌分類:雲遊四海 |
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    網誌日期:2009-12-28 05:06
    兩星期前到了台北三天。只因為飛行里數快將到期,不運用可惜。所以成了我當爸爸前的最後獨自旅行。 在華納威秀看了一齣在香港錯過了的好電影,在國家戲劇院小劇場看了一個很爛的現代舞演出,...
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  • 網誌分類:米芝蓮餐廳 |
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    網誌日期:2009-11-27 05:39
    這是我人生第一間到過的米芝蓮星級餐廳:桃花源小廚。 桃花源小廚是我父親黎有甜在恆生銀行擔任主廚三十三年退休後,在2000年於上環蘇杭街89號與母親共同所開設的。名字取材於我及朋友在1999...
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  • 網誌分類:米芝蓮餐廳 |
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    網誌日期:2009-11-25 04:17
    此法式料理餐廳位於巴黎第16區,由日本人平松宏之於2001年10月開設。短短四個月,於2002年2月便獲得米芝蓮一星評級維持至今。一位亞洲人以法國菜在巴黎獲得此成績,實在難得。Hiramatsu在198...
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  • 網誌分類:米芝蓮餐廳 |
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    網誌日期:2009-11-19 13:48
    這間位於東京六本木山(Roppongi Hills)的厲家菜(Reikasai),是中國北京厲家菜在日本的分店。2008年東京首本米芝蓮飲食指南發表,東京厲家菜獲得二星評級,是東京評級最高的中菜餐廳。 這間京...
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  • 網誌分類:米芝蓮餐廳 |
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    網誌日期:2009-11-19 12:54
    這間位於澳門葡京酒店的法國餐廳於2001年開業,由法國廚神Joel Robuchon主理 。國際飲食權威<米芝蓮指南>首度在港澳發表,香港店及澳門店在米芝蓮指南(香港澳門)2009分別被評為二星及...
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  • 網誌分類:飲食之間 |
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    網誌日期:2009-10-08 11:48
    我一年總有三至四次到台灣。所到的並不是大家熟悉的台北或高雄,而是台南市。 台南市是我太太Lily的成長地,所以一年總有幾次回去探親。台南市位於高雄以北大約一小時車程,幾百年前明朝鄭成...
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  • 網誌分類:雜感 |
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    網誌日期:2009-09-10 02:40
    上 星期在HMV看到了這一張設計獨特的CD。最初以為是 獨立樂隊,但包裝上貼了「漆黑將不再面對、媽媽我沒有做 錯、人間道.....香港絕版的歌曲」。再看封底的歌曲 名單,我心想這些歌曲是冷門...
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