這是我人生第一間到過的米芝蓮星級餐廳：桃花源小廚。桃花源小廚是我父親黎有甜在恆生銀行擔任主廚三十三年退休後，在2000年於上環蘇杭街89號與母親共同所開設的。名字取材於我及朋友在1999...

此法式料理餐廳位於巴黎第16區，由日本人平松宏之於2001年10月開設。短短四個月，於2002年2月便獲得米芝蓮一星評級維持至今。一位亞洲人以法國菜在巴黎獲得此成績，實在難得。Hiramatsu在198...

這間位於東京六本木山(Roppongi Hills)的厲家菜(Reikasai)，是中國北京厲家菜在日本的分店。2008年東京首本米芝蓮飲食指南發表，東京厲家菜獲得二星評級，是東京評級最高的中菜餐廳。這間京...

這間位於澳門葡京酒店的法國餐廳於2001年開業，由法國廚神Joel Robuchon主理，是目前中國唯一的米芝蓮三星法國餐廳。他旗下餐廳到目前為止共得到二十五顆米芝蓮星，其他飲食指南對他的餐廳亦...