我一年總有三至四次到台灣。所到的並不是大家熟悉的台北或高雄，而是台南市。台南市是我太太Lily的成長地，所以一年總有幾次回去探親。台南市位於高雄以北大約一小時車程，幾百年前明朝鄭成...

八月尾到了北海道三天，跟隨朋友到一些漁村參觀。其中到了位於北部，從札幌坐汽車要六個多小時才到達的枝幸町，參觀了當地的元貝工場。先由女工把元貝從殼取出把裙邊也除去元貝經沖洗後便帶...

在六月三日至十六日，上海新天地的著名高級中菜館：湖庭，邀請我父親主理為期兩週的米其林星級之宴。湖庭的老闆是我們的老顧客，所以我們便答應了。這是桃花源小廚得到米芝蓮星級評價後，父...