DELIFRANCE CAKE

首先多謝 Jeremie 教我做這一個 Delifrance 批，好食，所以想比大家知道點做。

Thanks Jeremie, let me learn very good taste of Delifrance cake and introudce my all friend.. 

1. 個批底可以買一些做好的，當然要自己再焗。。

２. 焗約 120 degree, 10-15mins (但先把批底吉小孔，才焗）

３. 必要的芝士２湯匙, 蛋3隻, Sour Cream 200gm  

４. 煙肉要走肥，否則味道會不同，切小件，不加油炒之干身（自己喜愛的才料）

5. 日本大蒜, 切小件，炒之干物 (加入自己喜歡的才料)

6. 加入面有芝士,蛋, 肉同埋sour cream.....

7. 焗約 180 degree, 45mins... 至金兼色

８. 完成。。。（建議不用太大的碟去焗，否則不用焗到很高身)

Very satisfy !!!