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網誌分類:Bread |
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網誌日期:2009-11-02 09:52

今次的造型有點夾硬來,全因無聊之故。

都是低溫法。

驟眼看是否有點似腸仔包嗎?

 

  • 網誌分類:Bread |
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    網誌日期:2009-10-30 11:48
    做了包包一段日子,成績平平沒有太大的進步。又遇到一些無聊者入侵這裡,使我己沒心情再寫下去了。 雖然沒心情寫,但卻有去瀏覽其他網友的傑作。以下的包包造型就是從網友處偷師來的。 這...
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  • 網誌分類:Bread |
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    網誌日期:2009-10-09 09:57
    波蘿包是我又愛又恨的包包之一,愛的不用多說,恨的就是看到那些油份那麼多,易入難出呢。 死就死罷,都要試試自己能不能做到。 這是以 [專業麵包] 的食譜做的,原來這本書的份量很適合...
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    網誌標籤:波羅包 直接法
  • 網誌分類:Bread |
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    網誌日期:2009-10-06 13:13
    看到個包包名以為好勁,有燕窩?其實可以說是廢物利用而已。 包包的色幾好,其實不是塗蛋汁的,我用了少少糖溝奶,可能有糖的關係,很快便上色了。以後不用浪費一只蛋了。 再說回燕窩那...
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  • 網誌分類:Living |
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    網誌日期:2009-09-28 13:51
    又有山行啦﹗昨日雖然有酷熱天氣警告,但行到山中又沒有想像中那麼熱。一路上都是在樹蔭行走,尚算寫意。 這隻美猴王,單拖出來覓食。 還遇到一羣牛。 水塘的水很滿,記得上次(約一...
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