又在休息中

網誌分類：自家煮 |

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網誌日期：2009-07-16 19:32

忙完了一排..又可以休息一排...這個星期又可以煮下飯喇~~

這個一直都想煮但又怕毛先生唔喜歡所以一直都沒有煮，不過媽媽之前給了一大舊 chadder cheese 俾我呀!! 所以我點都要用下佢喇~~~ 原本打算用波菜做topping 可惜買唔到，只買到莧菜...不怕照煮吧!!!

先把莧菜灼熟用欖橄油調味....茄子放入焗爐焗至軟身然後再放上莧菜...再焗多5mins左右..最後加上 Cheese 焗溶就食得..方便好味!!!

又用 le creuset Grill Pan ...今次係煎豬扒..豬扒從一田買回來的..是蒜片燒汁味啊!!這個燒汁好好味呀!!! 我好想買枝回家醃醃醃呀!!

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網誌標籤：le creuset, 煎豬扒, 芝士莧菜焗茄子

知多一點：

共3個回應

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Le Creuset HK 2009-07-21 16:19

謝謝您對Le Creuset 的支持!我們已經在Yahoo開了Blog, http://hk.myblog.yahoo.com/lecreuset_hk/ 有空可以上去睇下! 謝謝!
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lulusa 2009-07-17 19:36

miss u maggie

gimme some energy!

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瑪姬2009-07-18 15:32

give u a kiss 好唔好!!
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姬絲奵......mee 2009-07-17 12:28

焗莧菜茄子好似好好味ar~~~~~~

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瑪姬2009-07-18 15:33

好味呀!!! 我超鐘意食茄子gar!!

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椰子香蕉派

網誌分類：甜點 |

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網誌日期：2009-07-06 13:47

都是入台前整的....家中有熟透香蕉最好就是整甜點啊!! 不過成日都拿來整蛋糕今次試試新的..整pie 喇~~ 跟了米桶的食譜...還作了小小更改..我沒有把香蕉再煮因為我那些蕉已經超熟透喇...我...

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網誌標籤：椰子香蕉派, coconut and banana pie
都是蜜桃

網誌分類：自家煮 |

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網誌日期：2009-07-06 13:28

這個是再上個星期入三角關係前煮gar~~把之前整蛋糕用剩的蜜桃消滅。。這個排骨先簡單的醃一醃，然後炸最後加上hp汁、糖、蜜桃整成的甜酸汁...完成上星期五還去了睇生活與生存....

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網誌標籤：晚餐, 蜜桃排骨
15 mins 晚餐

網誌分類：自家煮 |

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網誌日期：2009-06-27 12:10

昨晚毛先生因為工作而好夜返，而我就因為掛住玩而夜返。。。所以只可以整些快速晚餐。。。這個晚餐真的好快15mins就完成.... 在煎魚餅時就切節瓜..當魚餅熟時就煮瓜然後切魚餅..當瓜熟...

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網誌標籤：晚餐, 節瓜炒魚肉
Peach Souffle Cup Cake

網誌分類：甜點 |

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網誌日期：2009-06-26 14:32

這個從大小奶Blog 中介紹的蛋糕，真係好好味呀~~熱食似梳乎厘凍食都好好味。。果然沒有講錯呀!!! 不過我都是比較喜歡熱食一出爐我自己已經吃了兩個喇~~ 今次用了桃...下次試下用菠蘿先。...

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網誌標籤：桃, cup cake, 蛋糕, 梳乎厘
搞錯哂晚餐

網誌分類：自家煮 |

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網誌日期：2009-06-24 23:22

今天要出外工作..工作完就打電話給毛先生.....告訴他我回家喇!! 你幾點回來???可惜他工作的地方太噪喇~~ 我只聽到他說回家見喇~~我還告訴他我買東西回家煮晚飯喇。。但當我回到家煮完晚飯....

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網誌標籤：晚餐, 桃, 叉燒, 菜, 甜品
羊架晚餐

網誌分類：自家煮 |

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網誌日期：2009-06-23 11:10

昨日媽媽order 的羊架到手便拿來我家試試好唔好味~~一Pack 有兩條每條大概分到10件左右都是$150...好抵呀。。。我全家入都喜歡吃羊......一排羊架我和妹妹媽媽3人把他吃清...羊架先用海...

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網誌標籤：羊架, 安格斯牛扒, 白酒煮青口, 果實酒, 晚餐, le creuset
西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜

網誌分類：甜點 |

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網誌日期：2009-06-22 13:58

在公司生果籃中拿了這個日本瓜回家吃....外型像西瓜..切開原來是白色的... 吃起來卻像哈蜜瓜的甜..但口感卻是蜜瓜的軟..好好味呀!!! 下次經過永富要看一看這個瓜要多小錢先....買多個...

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網誌標籤：日本瓜, 永富
M

網誌分類：雜貨篇 |

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網誌日期：2009-06-20 11:53

昨天路過一間在上環的法式雜貨鋪。看見一包寫M字母的蜂蜜糖雜兩樣我所喜愛的於是我就買了一包蜂蜜糖的味道都好味不是太甜有蜜糖的味道可是我還是喜歡赤柱天主堂的可能因為...

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網誌標籤：上環, 蜂蜜糖
綠茶雪芳w/recipe

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網誌日期：2009-06-18 16:27

現在帶雪芳上班去。。。食譜 (好吃戚風蛋糕輕鬆上手) 低粉 80g 綠茶粉 10g 蛋黃 3個蛋白 4個油 50ml 水 60ml 糖 80g 1.先...

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網誌標籤：綠茶雪芳, 戚風