今年冬至, 因為薯蓉囝囝和魷魚絲囡囡的回港証到期, 到深圳做節的機會沒有了, 要等薯蓉囝囝取了身份証, 或者趕得切做團年吧!!! 預料只有奶奶過來食飯, 正好那天公司休下午, 又要消假, 所以順...

鮑汁冬菇魚唇扒荳苗 涼伴鴨舌 薑蔥炒蟹 香蔥魚露蝦 金針雲耳氣窩雞 酸筍咖喱三文魚頭 生魚蘋果湯

星期六, 帶著兩個小朋友去泳池嬉水, 梳洗完畢都六時許, 藍山咖啡接了我們後, 才去買餸, 到了街市都七時了, 不想太費章節去搜羅材料, 見到甚麼就煮甚麼 干蔥豆豉炆雞 - 冰鮮雞$20, 干蔥一...

因為打風, 今天沒有上泳班, 就如同平日一樣回家做飯喇!!!! 豉油王乳鴿 - 冰鮮乳鴿2隻 $30 梅子蒸排骨 - 肉排 $20, 梅子 $1, 豆卜 $4 = $25 豆角煎蛋 - 青豆角 $5, 雞蛋3隻 $3 = $8 甘...

這是移民澳洲的舊同學教的 人在異鄉，特別喜歡家鄉食品 特別是自己動手做，這個小食真想不到也可以自家製 材料：　 １．牛展２條；　２．八角４－５粒 調味： １．魚露約２－３湯匙...

星期天, 一早醒來才九時多, 藍山咖啡起來看一會電視後倒頭又再去睡. 小朋友們當然還未轉身,像 豬仔的睡著; 自己收拾書架雜物, 又做了咖喱魚給奶奶, 忙了一個上午. 日上三竿, 一家大細差不...

明天奶奶要做白內障手術, 雖然是小手術, 不過都預備好了煲湯給她; 她又不肯過來小住幾天, 姪女大約會陪她幾天吧! 於是也做一窩咖喱豬頸肉給她們看門口. 下班後到兩個超市張羅食材, 今...

立秋都過了兩個星期, 日間的氣溫仍然令人透不過氣來, 只是黑夜的確比之前來得早了, 才大約覺得氣候的確有點轉變 期望著冬天的來臨, 並不是喜歡寒冬, 而是喜愛冬天的美食, 可以大快朵頤, 確...

許久沒計數, 晚飯後無聊的坐著, 又計算一下三人的晚餐共費多少 翠玉瓜炒素雞: 翠玉瓜一條$2, 素雞一條$5 = $7 蒜子油鹽水浸莧菜: 蒜子$0.5, 莧菜$1.5 (街市收檔大割價) = $2 薑蔥蠔油牛肉...

星期六, 本來計劃接回到婆婆家渡假的兩個小朋友上游泳班後, 回家做一大盆焗豬扒意粉 但因為三號風球, 沒上游泳班, 也沒有接兩個小朋友回家 雪櫃裏還有冷飯, 倒不如改為焗豬扒飯了, 也只...