做完 朱古力軟心包 後，因為材料有點像，所以唔好浪費，做埋 鮮奶雙色包！   我的作品   ： 未放入焗爐前。   出爐後的樣子差不多，只是漲了些。   ...

不知在那時開始，就挑起條筋，好想做整麵包，問過好多朋友，都夾唔到時間教。記得朋友說過：用錢可以解決的，便不是問題了。 就是這句話，我便用錢去搵人教 ( P.S. 好貴呀.........) ，還找...

我很喜歡炒米粉，貪佢容易煮和方便，這個是我經常煮的。 材料：冬菇、金菇、米粉 做法： 1. 米粉用水浸軟，待用。 2. 冬菇用水浸軟，切條待用，浸冬菇水可留用。 3. 金菇洗淨待用。 4. ...

上次煮 龍鬚菜 中， 珊瑚  曾教我用薑汁，所以這次芥蘭便用 珊瑚 教的方法，既簡單又好味，謝謝 珊瑚  。 材料：芥蘭、薑片、薑汁(大量)、紹興酒 做法： 1. 芥蘭洗淨，待...

我發覺現在朋友聚會的飯局，大多數用三種形式：自助餐、燒烤和火鍋。 夏天多數是自助餐，冬天多數是燒烤，而現在的火鍋是〝四季火鍋〞了。 現在正踏入秋季，朋友約飯局多以火鍋，現在才是...