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由 2009-10-22 至 2009-12-03

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網誌分類:仙姐系列 |
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網誌日期:2009-09-06 12:03

Oh my god﹗點解你會嘔架?係咪我唔覺意加多咗啖水俾你飲呀?後尾又俾咗啖粉你食滯咗呢?攞你上手個感覺就無去上堂咁輕手,但都好柔軟。發到8成就開爐預熱,到個爐ok嗰你就有9成大lu﹗好彩你係俾老細食既啫﹗唔係我都唔知點算囉﹗下次都係7成好rehert個爐先得。爐到半路我就偷睇下你,oh﹗見到你咁樣我當堂o咗咀﹗啫係衰咗添﹗都無法子等你出嚟先講。但係等極你都未熟,用180度焗咗40分未得,再焗多15分熟咗但未夠色,脫模焗多5分但係個頭黑咗呀﹗個身都係唔夠色喎﹗唔敢再焗喇,因為個身已經硬咗d lu﹗

我既結論係多咗小小水唔緊要,反而係多咗啖粉先係致命傷呀﹗下次都係早啲預熱個爐等住會好d,同埋用190度焗。(唔使發過龍)

啱啱先至影既﹗好彩肉芯都好像樣,但係四邊有d硬,可能係焗得耐咗﹗唔整過都唔知白吐司易學難精﹗

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  • 網誌分類:我的餅房 |
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    網誌日期:2009-09-02 23:50
    話說有日表妹放工番嚟打開個雪櫃,咦﹗姨媽,個芝士蛋糕呢?咁我話請咗大口仔食﹗表妹唔明我講乜﹗我跟住再話掉咗喇﹗擺咗成十日喇﹗(其實好似十二日,佢好似食過一件,其餘嗰d我亞媽同老...
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  • 網誌分類:仙姐系列 |
    圖片
    網誌日期:2009-09-02 14:22
    上次上完堂後‥‥今日先至整呢個包,屋企仲有d mozaralla 喺度,所以無買parmasan 。今次又係分兩個,為免佢兩個變肥仔,我用不沾布將佢地定形(啫係好似仙姐用帆布咁)。果然真係好d喎﹗到焗...
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  • 網誌分類:仙姐系列 |
    圖片
    網誌日期:2009-09-01 15:01
    忍唔住再整呀﹗今次分兩個算數,睇下會唔會俾我界死咗先﹗好彩無死到啫﹗呢啲唔俾亞媽住,琴日忍唔住買咗個吐司模,冧住遲D整白吐司實習下。仲有冧住整菠菜包添﹗學咗都要係屋企整下先至知...
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  • 網誌分類:我的餅房 |
    網誌日期:2009-08-30 01:45
    呢張我係屋企影既﹗ 呢個cake 係叔仔女朋友買既芒果脆脆蛋糕,蛋糕就一般但係d脆脆幾好食。 兩個餅切開都無乜特別﹗屋企人試食後都覺得無乜多多味,似士多啤梨芝士蛋糕多d。我同老...
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  • 126大聚會@藍色大門

    2009-12-07 19:36

    一年一度的藍色大門大聚會,是包餅 DIY blogger 最重視的一次約會, 由仙姐在10月公佈舉行日期後,便很期望這一天......

  • 要休息一會了

    2009-11-26 12:06

    有一會兒沒有更新網誌了。 11月頭遊走了一趟台北,回來後身體發生了一些問題,進過了醫院,現在要静靜地休息一會......

  • 爆炸

    2009-12-07 18:39

          先是震驚, 再而是生氣得爆炸,       已經廿多歲了, ......

  • 俄B長腳口金

    2009-12-03 16:16

    11月中相約bloggers一齊跟天使老師上堂 原來呢款口金最易上 反而係縫袋身較難 今次學埋暗格 話明長腳就......

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