用料： 蠔仔半斤(約10元，在街市蠔檔有售) 雞蛋3隻 調味： 鹽半平茶匙 胡椒粉少許 做法： 1.          蠔仔用清水洗乾淨，小心去除...

（今天是Ivy生日，就寫一篇食譜。） 用料： 扇貝6隻 醬料及調味： 蒜頭一隻 乾葱頭10粒 生油兩湯匙 生抽一湯匙   做法： 1.       用清水洗...

《易經》是由八卦（乾、坤、坎、離、震、巽、艮、兌）相疊重組而成為六十四卦。西方人稱《易經》為“A Book of Changes”，指能隨環境而變。六十四卦代表六十四種不同的情境，及應該對待的...

去年寫過一篇《一串串的黃金雨》，夏天到了，又是黃金雨（即阿勃勒）開花的季節。 但今年的樹木長得不好，黃金雨的花朵也有點疏疏落落。去年的黃金雨長得比較美麗和茂密。 ↓今年的黃...

Patrick：生日快樂！日日快樂！ 身體健康！事事如意！ 今年加多一句：學業進步！

今日和Victor玩了一次「與老闆的對白」，很開心！ 基本上，這就是我以前和老闆的說話。   Sarah：梁老闆早晨！（以前會叫老細或者ｘ生） Victor：幫我沖杯咖啡入嚟吖！仲有...........

「觴」是酒杯。曲水流觴，是古化文人雅士臨水宴飲的一種活動。 文人雅士坐在環曲的水邊，把盛著酒的觴（杯）置於流水之上，任酒杯隨水漂流，當酒杯停在誰面前，他就要飲盡杯中之酒，並賦...

三年前在荒蕪的後院一角種了一株小荔枝樹，長了三年，還不夠三呎高。這幾年來，樹葉都稀稀疏疏、半死不活的樣子。 以前也種過多株荔枝樹，但全都死掉了，所以對於這株長不高的小侏儒不敢...

眉豆去濕、消腳腫，對下肢循環有幫助；花生壯筋骨、潤肺補脾；而蠔豉性微寒，具治軟骨病及頸淋巴結核病功能。 但要留意，有痛風症及有傷口的人不可以飲用此湯。 以下的材料是三至四人...

越來越多人搬入鄉郊居住。鄉郊的租金比較便宜、空氣清新，但交通和購物都不方便。 一般人搬往鄉郊不會住得太偏僻，大部份都會住在三層的丁屋群，這些丁屋比較清潔乾爽，但仍有很多事要注...