晶瑩士多啤梨慕思蛋糕

今日整晶瑩士多啤梨慕思蛋糕，而家份工放5點半，可以有多d時間食埋野先去上堂，於是約左Karen，Antia，Fanny同豬姐姐去食上海野。我地叫左上海粗炒，小籠包，鍋貼，七彩冷麵，菜肉雲吞同雷沙湯丸，樣樣都好好味，不過我唔記得影相，埋單都係180元，都幾抵架。

未夠七點上到去啦，Maggie仲比埋11月既特價堂schedule，今次既堂我地唔係好夾，所以會各自報喜歡既堂，我只係報左13/11既栗子蛋糕，呢堂仲有Karen, Anita, Fanny同阿D一齊上。

今日Jenny遲到，呢個論盡鬼真係..........，我地無等佢就開始啦，不過阿Sir講緊材料既時候佢都到左啦，算佢啦。

首先整海綿蛋糕，今次蛋糕份量唔會用好多，所以用一隻蛋就夠啦

加埋麵粉

打好啦

倒落蛋糕模

焗蛋糕時間，又到我地開餐時間，今次係叮噹蛋糕呀，好得意呀

我要左叮噹個咀，個蛋糕係栗子饀，好好味

海綿蛋糕焗好啦

跟住就整慕思，用打好左既淡忌廉，加乳酪，車厘子酒，檸檬汁先攪勻

再加埋之前已經座溶既士多啤梨果莓

一齊攪勻

就變左慕思啦

倒入蛋糕模，放入雪柜到凝固

切好士多啤梨

放在凝固後既蛋糕面

加入已座溶既啫喱水，再放入雪柜

完成啦

呢個係側面蛋糕，晶瑩通透，好靚呢

我同靚靚蛋糕

大合照，今次好成功，個個蛋糕都好靚

p.s.有d相我無影到，用左嘈嘈既相，係度鳴謝嘈嘈既照片