上次, 在blog友處學懂了包 "餃子" 的方法   今次, 本想放假天, 做完奶奶家的家務後, 可以, 包 "餃子" 點知, 奶奶話要去佢個女家, 成3點幾至返屋企, 就係咁冇時...

早幾日在肉店買咗 AU$12蚊三隻雞, 好細隻架咋~~~~ 我仲將雞身去骨, 衹留雞翼及下脾骨~~~ 今次, 整海南雞飯, "佐治仔"見個餸凍冰冰, 已經"拿"埋口面喇! >-&l...

上次,學焗 "牛肉餅" 第一之冇放 牛油紙墊底~~ 加咗個面火,焗得過咗龍~~~ 因冇放牛油紙, " nut" 底時黐底, 比我又整我個樣衰衰~~ 第二次再嚟整過, 今次攪滑d...

星期三收完工, 又要返夜校學 "雞腸",   拿淋整咗 T&P 師父教的 ~~忌廉檸檬汁雞粒螺絲粉~~  比"佐治仔"做晚餐~   個細路 老公 食過後, 猛話...

今早襯"佐治仔"去咗整野不在家, 便去割了約130g蕃薯葉, 再加椰菜, 攪好豬肉餡嚟做"餃子" 大約1kgPlain Flour , (留了一碗仔粉做手粉) 用這模印了圓形 今次,...

上次,睇完電視的 Better Home & Garden 教煮 lasagna 之後, 就想整啦! 屋企仲有5塊添~, 一於清理佢啊! 原來直接放架,唔使煮都得啊! 嚟個樣好似都唔錯~~~但...... 分開上碟時, ...

上星期五, 在BLOG裏認識的好友,一齊去SUNNYBANK飲茶及買野, 好多謝 佢哋啊! 依家有D朋友啦~~!唔使一個香港朋友都冇啊! 16號是來澳洲的兩周 年, 自從獨個兒來了後,在BLOG裏認識了一些朋友,...

唔知乜名堂~~~~~? 噚晚煮的新構思~~~出來效果都好正~~~ 先將~~~ 紅蘿蔔, 南瓜, 洋蔥, 西蘭花莖,豆,青椒,蘑菇,再半隻尖紅椒切粒 椰菜花及西蘭花切小棵,出水備用~~~ 蝦洗淨去腸, 將帶子...

這是在 "Big Gun"超市買的肉眼條,我唔識點煮佢哋嘅西餐, 衹識切片或切 絲炒餸~~~~   "佐治仔"就親自煮佢嘅西式菜式啦~~~~ (講真, 我真係麻麻地架咋~~你哋都睇...

"佐治仔"的生日晚餐~~~~~~~~~~(中式菜)     本想煮咕嚕肉的,因家裏冇青紅椒,唯有睇吓有什麼材料啦~~~~ 最後,決定煮咗嚟個餸啦~~~~   香檸菠蘿肉丁 蠔汁大...