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      日式照燒金菇牛肉卷

      網誌分類：● 有新煮意○ |
      網誌日期：2007-10-09 17:59

       

       

      食譜來源：Yahoo Search

      材料：


      • 火鍋牛肉片
      • 金菇

      日式照燒醬：


      • 醬油 1/2 湯匙
      • 蠔油 1 湯匙
      • 糖1.5 湯匙
      • 麻油 1 茶匙
      • 水 1/2 杯
      • 太白粉/粟粉 1 茶匙
      • 黑胡椒粉 少許
      • 鹽 少許

      做法：


      1. 金菇切去尾部 (約1/3)，飛水後瀝乾
      2. 醬汁材料拌勻備用
      3. 牛肉片放平，放上一束金菇卷好
      4. 熱平底鍋煎至牛肉熟透，排放在碟上
      5. 煮滾醬汁淋在牛肉卷上即成
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      • 紐約芝士餅@2007中秋節

        網誌分類：● 有新煮意○ |
        網誌日期：2007-09-26 00:47
           食譜由 美好廚房提供~*http://hang_fung.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=560948今日係中秋節呢`甘我就整左個紐約芝士餅*第一次整架咋...個樣ok丫可.....
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      • 紅莓麥包布丁

        網誌分類：● 有新煮意○ |
        網誌日期：2007-09-22 19:20
        {當然....美好姐姐個個令過我整個個好多啦...!!^^}掛住睇黑糖`....忘了睇住個布丁.....!! 真係好白痴...真係熱好食D..^^其實都好健康...]] 有奶奶..BB最愛..Ya^^你係咪想食呢...>3<下...
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      • 焦糖蘋果蛋糕

        網誌分類：● 有新煮意○ |
        網誌日期：2007-09-13 18:18
        未整之前...樣子也算不錯的...可是....最後.....技不如人...我會努力架喇..    忘了焦糖..是好易膿的...加上...唔知點解好似每次D蘋果都好多水,,個蛋糕一反轉落碟度又有...
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      • 青瓜雞絲涼面+椒鹽豆腐

        網誌分類：● 有新煮意○ |
        網誌日期：2007-09-13 01:08
        第一次整...雞肉多左D...下次會整少D雞..其實哩個幾好味....夏天食可以消暑...又可以飽肚..食得雞肉多又唔太健康..加埋青瓜可以減少油膩既感覺...小檸 誠心推介!!今次失敗左DD...因為冇整埋...
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      2009-03-07 20:31
       

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