上星期食咗個半把鬼意大利午餐, 心有不甘, 今日ABB同May姐本來約我去食靚豬扒, 可惜呢度無位果度無位, 咁就不如去青衣城食個掂檔既法國菜吧喇.  openrice入面既介紹係咁既...

話說五友上完堂就去咗附近既呢間餐廳食午餐, 之前網上有人講到好好食, 好掂....結果.... 麵包係好食既.有汽白酒係OK既. 湯同沙律係唔錯既. 披薩係估唔到咁好食既. 牛扒叫五成熟, 結果變咗七...

1. 大香菜買回來剖開為二. 放在室外風乾(或舖了報紙上的地板)1小時, 煮滾一大鍋水, 先將菜頭放入水中煮20秒, 再整棵浸入水中10秒, 拿起. 就這樣, 一棵一棵完成, 之後舖在大盤上, ...

鹹鳳梨長高了 ???  並唔係. 係因為浸咗兩日之後, 佢就得番半樽, 咁樣, 好似唔多合經濟效益, 所以, 我又補咗一個鳳梨入去, 所以, 塞滿晒喇. 材料 : 地捫鳳梨  2-3個豆粕 &nb...

其實呢個肉批係N年前我喺電視上播出Gary Rhodes既節目, 入面介紹呢個肉批, 好吸引我, 又好彩咁啱有錄起, 一直, 一直都記住要試, 而個陶罐, 亦準備咗好耐, 終於要整喇. 講明先, Gary喺節目...

上個月參加Tony Wong既示範演出後, 可以獲得三支來自馬違加斯加既云呢那條, 但因為想同朋友換多張Tony既profile加簽名, 送俾另一位朋友, 所以呢三支就貢就被換走咗喇. 不過, 昨日, 我又收...

  要整muffin, 又唔想用舊食譜, 就試下新既. 原味呢個....外型唔合格, 漏咗個補飛方法, 不過, 撕開, 內在很美, 食落, 亦好香好棉密, OK. 香蕉核桃呢個, 外型可以, 食落, 咦....又估...

      兩日前整既肉批......今日食得喇.....係雪櫃拎出來時, 肥油處處, 硬硬實實, 要溶咗D肥油先可以出到模既, 所以, 要浸浸熱水先. 果然, 出模順利. 肉批本來配硬脆...