今日又係整通粉，不過我喜歡乾的，所以冇湯。 材料︰蕃茄1個(大粒)切細粒、溫室青瓜2條切細粒、免治雞肉200g、快熟通粉1包及蒜蓉1湯匙。 調味料︰酒適量、蕃茄汁1湯匙、黑椒碎適量、糖1/2...

開心要過活， 不開心也要過活， 要讓自己每一天快樂， 每一天過著充實的人生！

有時候看見雪櫃有甚麼材料；就拿甚麼材料做菜，原來效果也不錯的，就正如這款繽紛翠肉瓜，配搭起來真係好色彩繽紛啊。 材料︰翠肉瓜1條、蟹柳4條、蝦條3條、麵筋4件及蒜蓉1匙。 調味料︰酒...

今天怱然好想用XO醬炒菜，在雪櫃中找到數條白豆及1個，再去街市買了一件雞脾肉回來，炒出這一道菜。 材料︰白豆八條、洋葱1個及雞脾肉1件。 雞髀肉調味料︰鹽、糖、生粉、水及油適量。 調...

昨天跟幾位同事相約北上按摩及大吃一頓，由於同事並未曾光顧過位於深圳地鐵國貿站金光華廣場的"上井精緻日本料理"任食自助餐，因為之前我已曾post一次在blog，她們看了也很心動地...

天時暑熱有時侯會不想吃熱辣辣的粉麵類，但食沙律有時又好像差小小咁，我會在整沙律時加通粉在沙律中，而且我會孔酪代替沙律醬，比較健康點又有口感又飽肚。 材料︰通粉1碗、什菜半碗、鹽水...

芝士蕃茄煮蛋，很簡單的一道菜，但營養豐富又好味，因為加入了芝士及芫茜而不用很多的調味。 材料︰刨碎芝士半碗、蕃茄二個切片、雞蛋三只及芫茜適量。 調味料︰糖、 水、鹽及黑椒碎適量。...

總是提不起勁繼寫泰國遊，因為最近很忙又多活動，所以延至現在才寫。 第四天在酒店吃了早餐便出發前往夢幻樂園門票是旅行團包的，還包有飄雪樂園入場券及機動遊戲券。午餐也是在夢幻樂園享...

星期五放假返公司整芒果布甸(大大盤)預備星期六活動的，但殊不知竟然失敗了。 今晚又再嚐試整過一個細的芒果布甸(細)。其實好整法好簡單，可能係因為整大大盤份量計不準而失敗了。 材料︰...

阿仔係牛魔王，係牛肉整的食物都喜歡，今日就整左個洋葱黑椒牛扒飯比阿仔吃。 材料︰薄牛扒一件、洋葱半個、菜心梗半碗、蒜蓉薑蓉各一匙、白飯1 1/2碗及蛋一隻。 調味料︰黑椒汁一湯匙及水...