上次與同事去濕地公園影完相後出旺角睇相機，睇完同事問我有冇興趣食蒸飯，在晚上吃到蒸飯的地方不多，於是就去試下，幾得意架！蒸飯唔係用傳統的鐵飯盅而係用大湯碗蒸的，同事個碗係鹹蛋蒸...

今年第一站影聖誕燈燈飾的商場係朗豪坊，主題都吸引了很多人士拍攝。

厚切焗豬扒飯 咖喱豬扒飯

上星期約了同事又去濕地公園影侯鳥，途經天水圍西輕鐵站看見這個，真係好可愛架！

第一次用罐裝吞拿魚煮餸，原來吞拿魚用來炒好香的，先用慢火小油煎香煎熟薯仔粒盛好備用，再炒香紫洋蔥加入吞拿魚炒，然後加入香菜及薯仔拌勻熄火，加入調配的配汁或芥茉汁或沙律醬拌勻即可...

清雪櫃大行動又黎啦！將蒜蓉爆香加入碎瘦肉炒香，加入切成方塊的椰菜煮熟，加入少許蠔油、糖、鹽及金蒜吊味即可。

這款湯水在這個是候煲好滋潤，又簡單只要將材料中的豬腱出水，再將其他材料︰紅蘿白、粟米(今次用了糯米粟)、雪耳、蜜棗、元貝及果皮，凍水落材料大火煲滾約十五分鐘再轉少火煲約二個半小時...

昨日煮了個香蒜雞脾菇雞柳燴意粉，十分簡單但又好香口，只要煮熟意粉盛起隔水備用，爆香雞柳加入雞脾菇及調味汁料煮至汁差不多收放下意粉拌勻再灑上金蒜即可。

續續美11月之星美食連環播， 有自製的心型Bronwin，好香脆好好味又唔甜。 這個蛋糕來自聖安娜的，好香濃朱古力味，但係就很甜很膩。 其實這一盆應該放在上一個Blog的，不過忘記了，放...

上星期五去朋友的俱樂部參加11月之星生日party，當晚很多美食啊！ 蝦沙律 福建炒粉絲 福建芋丸 春卷 鵝翼配鴨賢 鹵水豆腐 還有很多美食待續…