奶黃包與壽包

尋晚去學整奶黃包與壽包,原來比想像中容易和簡單.

今次第一次到這間公司學整東西,這裡比我學整拿破倫的公司好好多,感覺親切點,乾淨點,仲有個呀sir好風趣,好攪笑.

原來將d材料搓下搓下, 15分鐘左右,粉糰就整好, 然後包蓮蓉-----就係壽包, 包奶黃----就係奶黃包, 之後發酵30分鐘, 再去蒸7分,就可以食得. 知道技巧,之後再做就簡單得多.好彩我的包蒸完後,冇爆開,幾成功,有d同學蒸完爆開左, 買想麻麻. 下次要注意搓粉技巧. 下一個目標是腸仔飽,吞拿魚飽.

之後去食飯, 坐低後,外面行雷,落大雨,真可惡因為我冇帶雨傘, 食完飯離開, (我的朋友有雨傘)不過見雨都很,於是去ok買左把傘,行左5分鐘, 雨開始細, 沿途搭車返屋企都冇落雨, 真激死.