廈門行(四)

      今天是留在廈門的最後一日,吃過早點,就往碼頭去,乘渡輪到鼓浪嶼.已故影星喬宏 先生平生最喜歡的地方,就是廈門的鼓浪嶼.

鼓浪嶼是廈門對面的一個小島,相距只得 六百米.島上為了保持原有的環境,禁止工業,只靠旅遊.沒有興建一條橫跨的商業大橋,只靠渡輪這種交通工具.去程不用收費,回航時才需付船費.渡輪有點似曾相識,像去長洲的渡輪.渡輪分上下兩層,下層大多數是有扶手的企位,而上層就要多付一塊人民幣.

步出碼頭,最不想見到的,就是與古蹟格格不入的快餐連鎖店.街頭滿是遊客,當年這個避暑勝地的小島,第一座外國使者在此建領事館,就是統治香港百多年的大英帝國.有鑑於此;隨後多國亦興建.

在荒廢的日本領事館前,看見石碑,刻上日本侵華的控訴文字,在抗日戰爭時間,這裡是收押的監獄,殘害了不少冤魂,聽聞深夜傳出悽厲的哀號,不知是真是假?

從小巷中漫步,感覺有點威尼斯的影子,沿途的領事館已經改建成商店及旅館.文革時期的破壞,現在也找不到留下來的痕跡.富商留下的別墅,其後人也回來認領.

印象比較深刻的:是海天堂構.並非龜苓膏,這座用紅磚建成的大它,是菲律賓華僑黃秀烺所擁有,位於福建路上,結合中西風格的建築,甚為突出.

午餐在龍頭路上的海鮮飯店, [老舖頭]入口擺設了許多玻璃缸,地上也放滿紅色的大膠筒,陳列各式各樣生猛的海產.在鼓浪嶼的酒樓食店;若不賣海鮮就不像樣,而且只有海鮮盈利才高.

一般的魚蝦蟹,沒什麼驚喜,反而在廈門吃過那麼多炒米粉,這店炒出來的;算是吃過最好.

在飯店對面,有一小販檔[葉氏],賣的是黑芝麻糯米糍,一塊人民幣一個,看到很多遊人幫襯,要了一個來吃,從小的玻璃箱取白色的糯米糍,滾上攪得極碎的黑芝麻後送到客人手中.入口不太甜,香芝麻味,是個不錯的飯後甜品.

在長長的龍頭路上,咖啡店也不少,但在廈門數天,還沒有吃到土筍凍,看見許多小店舖,門外用個放了冰塊的膠箱子,裡面擺放的就是聞名小吃土筍凍.

揀選了一家[ 客味坊 ]的家庭經營小店,還沒坐下來,就要了土筍凍,可是吃到的與香港的味道不同,而且分別很大,但也算嚐過正宗的福建原味.這店招牌是魚丸湯,怎能不試呢?

雖然像淡水吃過的小小一碗,可是味道有過之而沒不及.比起午飯的海鮮餐,不知好吃多少倍.

在島上漫無目的四處逛逛,細看鼓浪嶼這小島,是來廈門值得遊覽的地方.在離開前到[黃勝記]去,買點豬肉乾在回程中吃,好過啃極難吃的飛機餐.

乘渡輪回廈門時,看見島的另一端,興建了巨大的鄭成功像,神氣地俯瞰著金門海峽.

這位曾經在廈門及台灣稱王的國姓爺,有否想到今日的廈門會有這樣的繁華風光嗎?