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網誌分類:酒文化 |
網誌日期:2009-06-22 10:43
酒吧文化,是英國人骨子裡的文化之一.而且這酒吧文化並不像紳士文化一樣,隨著時間而逐漸退色,反而有愈演愈烈的趨勢.

想起當年看<殭屍肖恩>(Shawn the Dead)的時候,男主人公(Simon pegg飾)得知自己被殭屍包圍的第一個想法就是帶著朋友去找自己的媽媽和前女友,然後去酒吧。看似荒謬的邏輯中其實不乏對英國酒吧文化的把玩。這種把玩 中體現著酒吧在英國人生活中的重要地位。

第一,酒吧作為休息的場所。英國人工資源非常昂貴,加之英國的法律是真正意義上的“有法必依,執法必嚴”,公司大多數情況下不剋扣工人的工資,不 存在打白條的現象,加班必給加班費。由於法律明確規定加班費用一般要雙倍或三倍,因此基本上所有的公司都寧願耽誤自己的業務放到第二天處理,也不願花費昂 貴的費用加班加點。因此英國人大部分5點鐘就準時離開了他們的工作崗位(包括商場)。既然大部分地方都關門大吉了,連商場都沒得逛,酒吧就成了人們不多的 選擇之一。

第二,酒吧作為聚會的場所。每日下班之後,在公司附近的地方和朋友小酌幾杯並不只是電影中的情節,確實,每每光顧酒吧,都會發現酒吧中是三五成群 的人們在喝酒,即使偶爾發現一個獨自喝酒的人,也不難發現這樣的人多數都有自己想像出來的一個談話對象。所以如果沒有朋友,就不要一個人去酒吧喝酒了~

第三,酒吧作為音樂的實驗室。很難理解英國人的音樂情懷。英國人對於音樂的熱愛,不僅僅局限於生活的娛樂,更深入的刻畫成他們生活中不可分割的一 部分。因此,各個酒吧都會使盡渾身解數選擇音樂,聘請樂隊……同時,因為有很多尚未出名的樂隊願意表演,所以也為live music pub的文化提供了土壤。這群“音樂家”怀揣著讓人羨慕的夢想奔走在酒吧之間。

第四,酒吧作為夜店的前戲。夜店(club)與酒吧不同之處在於,夜店開放的時間更晚,可以跳舞,需要購買門票,酒水價格更貴。因為,在進入夜店之前先喝醉,成了很多年輕人的選擇。

第五,酒吧的風格化與多元化。英國的夜店的光顧者多是年輕人,而酒吧卻廣受男女老“幼”的歡迎。常常光顧酒吧的人會發現一個酒吧中的年齡層往往相對集中。而在一些人口不足百的小鎮上,因為只有一個酒吧,這個酒吧就更成了鄰里之間聊天的場所。這樣的酒吧往往別有一番情趣

第六,酒吧充當飯店的職責。英國的酒吧食物基本上可以成為英國食物的代表。漢堡,牛排,魚和薯條……成為白日里,午後陽光下尋找食物的好去處。

酒吧,充斥著英國的大街小巷。酒吧,是英國人骨子裡磨不去的文化。


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網誌標籤:酒吧, 英國酒吧

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