桑寄生蓮子蛋茶，這名字並不陌生。 公司茶水部還未結業時，我偶爾也會買一碗作為下午茶。 同事們常說桑寄生蓮子蛋茶益處很多呢 ! 今天突然想起，午餐後便到附近藥材店，買了四両桑寄生，...

兩年多前做了一次奶皇脆月餅，自製奶皇餡很成功。可惜餅皮還是失敗了。應該有點秘訣吧。 今年見二德惠有奶皇脆月餅的課程，便聯同 Joey和花師奶一同去做月餅。 上次在二記上堂已是 2005年...

還有一個多星期，農曆新年便到了。 公私兩忙下實在透不過氣， 個多星期前已為娘曲館進行大掃除，行動已接近尾聲。 蘿蔔糕供應商因出國工作未能提供貨源。 去年已做試驗版蘿蔔糕總算成功...

沒有做這道醉雞翼已一段時間了， 其實做法很簡單而且很方便， 這麼久才做一次原因就是一個字「懶」。哈哈 ! 適逢晚上見到豬肉榮，她真是有口褔了，送了六隻給她和勝哥分享。 豬肉榮和勝...

今夜男主人要外出飲宴，亦是我挑戰蘿蔔糕的好時候。 下午已準備好材料，待男主人一出發我便出手。 參考過大少奶、蔡師奶、和星期四那天的頭條日報食譜， 便將所有餡料浸軟、切粒、蘿蔔切...

忙裏偷閒，給自己一天假期。 男主人知道我從網上找到了蜜汁豬肉乾的食譜後， 已說了多次想吃自家製的豬肉乾，我總是說 : 遲一點吧 ! 還有兩個多星期便告別豬年，今天便實現男主人的夢想吧...

生果中士多啤梨是我比較喜愛的，總覺它樣子甜美。長柄士多啤梨在百佳出售了一段時間，經常被人搶購一空。早兩星期 Sogo 特價日，眼白白看見最後一盒都落在他人手上。皇天不負有心人，今...

忙裏偷閒，也來應節一番　。 (食譜源自為食貓友 : adaw) 材料 糯米粉     300g （半包） 水           ...