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小四格言: 『為食而運動。為去日本而返工』

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Tomato Basil Sauce

網誌分類：未分類 |

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網誌日期：2009-11-27 00:43

自家栽種了一盤小小的蘿勒

生長速度驚人

快快摘下

用它做了意式蕃茄醬

放在雪柜中隨用隨有

還未有頭緒用來配什麼好

自家製意式麵條？

自家製薄餅？

又或者是意式茄汁焗魚柳？

太多太多

你也快快預備一份

意式蕃茄醬吧！

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網誌標籤：意式蕃茄醬, 自家製, 蘿勒, Tomato Basil Sauce

知多一點：

共8個回應

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Hallelujah@YY’S Cake 27分鐘前

樣樣都好味...快d整.

點解我個棵長得咁慢架???
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"潼"樂日 ~ yoyo 43分鐘前

我都有種羅勒呀!!! 真係生長得好快，我都諗緊用黎整乜野醬汁好????
有時會用佢黎紅酒炆???，我仲種咗檸檬薄荷葉，打算種埋百里香同薄荷葉.........等等添吖!!!!
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Sindy 2009-11-27 12:52

意式肉丸都唔錯喎...
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bigheadMABEL@草 2009-11-27 11:34

意式薄餅外賣呀, 唔該~
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Happy Time 2009-11-27 11:17

意式蕃茄醬做得好成功呀. d 顏色好靚. 看到己經想食啦. 我以前都種過香草, 不過總是種不成功, 很枯便枯了. 等我再去買, 用心種, 看看這次能否種得成.
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Jo 2009-11-27 11:09

~ 你的食物每次都讓人流口水...想點？

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小四 Little Four2009-11-27 11:11

想用相片同大家分享我的快樂囉！
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Rachel Yau 2009-11-27 11:02

最愛這個醬！

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小四 Little Four2009-11-27 11:12

今次呢盤 Basil好『聽話』，剪完又不停生！

可以得閒做定好多醬啦！
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準少奶奶 2009-11-27 11:00

第1~~~~~~~

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小四 Little Four2009-11-27 11:13

謝謝你！

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Semolina Bread

網誌分類：小四 - 搓飽飽 |

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網誌日期：2009-11-26 00:42

上畢名師示範班懶左幾日是時候實習一下試做當日最喜歡的 Semolina Bread 功序不多但很需要耐性第一次發酵待麵糰發醒造型再發酵 &nbs...

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網誌標籤：Artisan Bread, 麵包教室, Gregoire Michaud, 麵包, 香港四季酒店, Semolina Bread
The Best Cream In The World

網誌分類：小四 - 帶你去shopping |

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網誌日期：2009-11-25 09:02

就是它陪伴了我十個年頭每逢困上乾燥、敏感等等問題它都為我一一舒緩最好我覺得最好 **連卡佛有售

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網誌標籤：La Mer, 美容, La Mer Cream, 連卡佛
星級

網誌分類：小四 - 搓飽飽 |

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網誌日期：2009-11-22 00:44

星級的烹飪學校配上同是星級的麵包大師來自香港四季酒店的Pastry Chef Grégoire Michaud 吸引了一班『麵包迷』由預備麵種、搓麵、造型 Chef都一一示範熟練...

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網誌標籤：Artisan Bread, 麵包教室, Gregoire Michaud, 麵包, 香港四季酒店, Pastry Chef Grégoire Michau
Sea Salt with Mixed Herbs Bread Stick

網誌分類：小四 - 搓飽飽 |

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網誌日期：2009-11-19 21:06

食譜改編自: Gregoire Michaud 《Artisan Bread》參加了 L'Atelier du Gout Hong Kong 辦的 «麵包工藝示範課程及食譜簽名會» by Grégoire Michaud ...

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網誌標籤：Artisan Bread, 麵包教室, Gregoire Michaud, 麵包
薑母桂圓黑糖茶

網誌分類：未分類 |

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網誌日期：2009-11-18 14:02

天氣真係好凍搓包煮飯諸事不而用上網友送我的台灣特產焗杯『薑母桂圓黑糖茶』暖下身附上簡單食譜讓大夥兒暖暖身子吧

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網誌標籤：天氣, 冷, 暖身, 薑母桂圓黑糖茶, 台灣特產
夢想中的田園燒烤派對 (附加菜單)

網誌分類：小四好友相聚 |

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網誌日期：2009-11-16 17:32

一直有個夢想能夠和一班靚太走進森林來一次『田園燒烤派對』籌備了幾個星期四處尋找適合的地點定好了餐單準備好所有食物及餐具在微微細雨下夢想成真了今次派...

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網誌標籤：田園派對, BBQ, 英式茶聚, high tea, Le creuset, 郊野公園, menu
我『滷』了！

網誌分類：小四 - 中式食譜篇 |

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網誌日期：2009-11-12 21:41

別以為這是地上拾的樹枝枯葉陳皮、草果、八角、甘草樣樣都是寶細火慢煮成了自家製滷水汁再加入喜愛的配料就這樣滷了一大鍋豆乾、五花腩、雞...

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網誌標籤：自製滷水汁, 滷味, 滷水
赤味噌廣島蠔煲

網誌分類：小四 - 日式美。味篇 |

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網誌日期：2009-11-11 23:32

小四是蠔痴可以連吞兩打面不改容但多年前患過肝炎一直不夠膽放肆地吃今天晚上用赤味噌配上急凍的廣島蠔來個中日 crossover 燒紅了的砂鍋內盡是爆...

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網誌標籤：赤味噌, 廣島蠔, Le creuset, 日式
買！買！買！

網誌分類：小四 - 帶你去shopping |

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網誌日期：2009-11-11 08:44

圖片取自 LC Blog 小四知好多網友都恨買到粉紅色 LC煲收到消息這個古董玫瑰色再度限量登場今次仲有戲票送大家又要出動啦！查詢請到 ...

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網誌標籤：Le Creuset, 粉紅煲, sogo感謝日, 茱莉對茱莉亞, Julie & Julia

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