作品日期: 2009-03-14 送給: 好友 (生) 佢突然話好掛住我...啲曲奇 作品名稱: 美式榛子朱古力曲奇 品評: 越來越好味 第一次: --

玻璃心心曲奇 (13/02/2009) 見很多blog友整玻璃曲奇都整得好靚, 咁自已又試下整la。本來想整星星, 好似會靚啲咁, 但買唔到星星的曲奇模, 唔知係唔係太多人整, 好多間10元店都斷貨喎! 我只...

一直都好想整什錦曲奇, 但整什錦曲奇需要用很多時間, 所以一直都沒有下決心完成, 趁放假又有朋友開party, 好!! 一定要做開工。 今次做了五種口味, 其中兩款是美式曲奇。阿哥最愛杏仁咖啡...

對我來說, 印公仔曲奇是一件很浪費時間的事。但有朋友好好, 送了兩個叮噹印模給我, 我一定要做下佢地。今次簡簡單單, 只做了兩款口味：牛油和朱古力。你睇下佢地幾得意。 材料：(約25片) ...

美式曲奇是軟身的曲奇, 不是人人都歡喜, 而我自己就好鍾意, 好味!! 之前都整過幾次這款曲奇, 都沒有加榛子, 我今次加埋榛子就覺得更好味, 純粹個人喜好。 雖然今次7月BLOG聚是大食會, 但...

第一次整夾心曲奇(見唔見到第頂嗰塊啲饀呢?), 原來真係要用多很多時間和心機, 整了成晚先得28塊, 唔夠每人2塊添... 今次夾心饀料是自製藍莓果醬, 但夾夾下唔夠, 轉用了現成柚子蜜, 唔知好...

大家都一致話好好味, 阿哥仲一口氣幫我食晒一大堆, 勁呀! 雖然味道好, 但我始終覺得唔夠靚仔, 啲提子乾有爆起的情況出現, 有幾塊還爆到曲奇都爛埋, 嗚嗚...下次一定要再卷靚啲。 材料：(...

手信第一擊, 用了爸媽旅行帶給來的杏仁粒做了咖啡杏仁曲奇。今次整的曲奇個個都讚很鬆化和好香咖啡味, 好開心。不過, 食落就唔係好夠咖啡味, 而杏仁好似焗燶了少少, 始終在焗製時未能好好...

剛剛新鮮出爐的南瓜開心果曲奇, 在整之前都想了很久, 因為之前吃過很多南瓜麵包和南瓜蛋糕都沒有南瓜味, 除非包住成舊南瓜饀。 一出爐便馬上吃一口, 好期待呀~~~ 噢! 如我所想, 真的吃唔...

這是為了第二次blog友聚會做的伴手禮-- 杏仁瓦片。雖然製作過程好簡單, 但原來要大量生產是需要很多時間, 加上自己嗰焗爐太細, 前一晚焗到成零晨三點...所以好眼睏, 不過一邊做一邊都好開...