多款鬆餅 ^^

原味鬆餅

脆脆鬆餅
鬆餅面潵上黃砂糖後，再拿去焗，吃起來鬆餅面有種菠蘿皮的口感，真的不錯。

蜜糖鬆餅
加入蜜煻的鬆餅，色澤比原味鬆餅深，還有淡淡的蜜糖味。

香蕉鬆餅
加入香蕉蓉，焗出來的鬆餅有陣陣香蕉味，但亦因為加入香蕉蓉，所以發得不是太起。

叮叮香蕉鬆餅
將焗剩的麵糊放入微波爐叮一叮，味道還可以，
但口感就差一點，還是焗的鬆軟可口很多。^^

原咪鬆餅
材料
麵粉                250克
泡打粉            11/2茶匙
牛油                150克
糖                    150克
鮮奶                100毫升
雞蛋                3隻

製法
1.          預熱焗爐190度。
2.          將牛油及糖打勻，加入篩勻的麵粉、泡打粉拌勻。
3.          加入鮮奶拌勻後，再加入雞蛋拌勻。
4.          將混合物倒入紙杯中，放入焗爐焗約25分鐘即可。

小語
脆脆鬆餅
材料及製法與原味鬆餅相同，只是在入爐前，潵上適量的黃砂糖，焗出來的鬆餅面就會脆脆的。

蜜糖鬆餅
製法與原味鬆餅相同，只是材料中的糖減少為120克，而另加蜜糖1湯匙。

香蕉鬆餅
製法與原味鬆餅相同，只是材料中另加入剁碎的香蕉1隻，而香蕉鬆餅放上香蕉片及朱古力釘。

叮叮香蕉鬆餅
將香蕉鬆餅的麵糊倒入飯碗內，放入微波爐以高火叮1.5分鐘左右。