星期一下午5點幾, missed 左爸爸個call, 打返俾佢, 聽到background 雀聲此起彼落. 每到農曆新年, 家中兩老總會到親戚家耍樂一番, 可以去的話, 都會陪下佢地, 不過今年要第二日要返工, 就無過去了, 唯有自己揾野食.
其實可以簡單 d 出街食, 乾手淨腳唔駛煩, 不過我唔係太喜歡一個人出街食野, 總係覺得怪怪地. 除左嚮旺角掃街 (勁辣魚蛋, 雞蛋仔, 牛雜, 煎釀三寶..etc
)
所以返到屋企附近, 走入超市 look look. 買左d牛肉同金茹, 又醒起仲有d芋頭糕, 可以整埋, yeah~ 我個晚餐就成型了.
返到屋企, 快快手洗野,開爐.
用細火, 落牛油起鑊, 放舊牛落去煎熟個面. 攞起佢, 放金菇. 金菇索緊d牛油同肉汁, 再放埋一邊備用. 再放返牛落鑊, 轉中火. 督下佢, 睇下佢熟既程度(因為舊牛是旦買,熟d好d) . 差不多就倒d日式燒汁, 同埋金菇. 見個汁收水, 熄火, 蓋上鑊蓋焗一焗. 完成
跟住洗鑊再煎糕. 開火, 落勁多油.
將切好晒的芋頭糕落鑊. 得閑個陣睇下轉金黃色未, 跟住返轉. 至兩邊金黃起鑊. 不時睇下夠唔夠油.
煎晒d芋頭, 見仲有兩塊年糕, 孤泠泠咁, 所以最後我都整埋佢.
加埋之前買的 Whisky Ginger Ale. 這是我的晚餐.
好完滿
P1000520.JPG
P1000518.JPG
P1000510.JPG
elaine-elaine 2009-04-07 10:22
~飾品批發,少量可批,有圖可用~58
http://www.board.idv.tw/
YELLOW bus 2009-02-11 08:24
早晨
有時間來坐