難得入到黎,都要留個字啦^^

網誌清單

編輯 關閉
網誌分類:師奶廚房 |
圖片
網誌日期:2008-11-10 15:13

                                      之前見過很多網友

                                      都整過藍莓芝士餅

                                      或者用藍莓做蛋糕

                                   但譚師奶一直也未做過

                                              何解呢

                                         其中之一個原因

                                        就是新鮮藍莓很貴

                                             而且很細粒

                                     有點兒不合乎經濟原則

                                               直至最近

                                 譚師奶發現了一種急凍藍莓

                                               價錢實惠      

                                 於是乎就做了一個藍莓蛋糕 

 

    

 

 

    

       

         

                                       我找了譚生當白老鼠給我試食

                                            他說味道不錯可以接受

                                        雖然急凍但也沒有太大分別

                                            好彩~仲驚會有陣雪味

 

 

                               

                                           但係當自助餐給客人食      

                                              他們反應不太熱烈  

                                              最後還剩下了半盤   

                                              是賣相不夠吸引嗎?

                                               還是味道不夠好?

                                       抑或他們不喜歡藍莓味道?

                                                     很失望呀

                                               本來想搞搞新意思

                                                點知不太受歡迎

                                          看來譚師奶還要好好摸清

                                              這班米飯班主的口味

 

 

 

 

引用(0)
網誌標籤:藍莓慕絲餅
  • 檢舉

    jhouse 2008-11-12 10:02

    我又要請教您啦.

    因為我焗海綿蛋糕, 次次都有收縮狀況.

    我用的是不黏模, 是否焗完出來, 放在架上倒轉待涼, 最後先除模呢.

     

    檢舉

    婷婷2008-11-15 07:17

    我自己做就係立即倒扣~凍晒先除模囉~
  • 檢舉

    jhouse 2008-11-12 09:53

    我都啱架.  我都無整藍莓蛋糕. 真係好貴. 唔合乎經濟原則.

    蛋糕整得好靚呀. 面頭又有花紋. 真係有心機.

    檢舉

    婷婷2008-11-15 07:16

    留番件比你~
  • 檢舉

    阿蘇 2008-11-11 10:42

     你有無同食客做意見調查呢?不用失望,你一定得嘅!

    檢舉

    婷婷2008-11-15 07:15

    無呀~見佢地唔太好都無心機喇

    放心禾~我唔會放棄既~多謝你鼓勵我啦~

  • 檢舉

    地球人 2008-11-11 09:01

    咁你哋係異鄉做西人生意定做中國人生意 ga
    如果係西人,佢哋一心想食中餐,又點會攞件西餅食吖!好似我去食自座餐都唔會選炒反麵,就算煑得好食都係咁話啦!反而整 d 佢哋未見過嘅食物或者會吸引到佢哋嘅注意
    檢舉

    婷婷2008-11-15 07:14

    我地係做西人生意~不過試過整中式甜品更加無人吼

    可能呢隻味佢地唔like~所以我下次會再整第二種囉~

     

  • 檢舉

    Reggie 2008-11-10 23:11

    我乜都食架!
    係咪佢地鐘意 d 一睇就知係乜味嘅野呀?
    今次蛋糕個樣,可以係呢個味,又可以係o個個味。
    我亂估咋 
    檢舉

    婷婷2008-11-11 07:50

    甘我速遞一件去你屋企啦~

    我下次都要整番個牌"動"係樹等D鬼佬知道係邊種甜品先得

  • 網誌分類:師奶廚房 |
    圖片
    網誌日期:2008-11-09 06:00
                                 &nb...
    回應(4) | 引用(0)
    網誌標籤:朱古力蛋糕
  • 網誌分類:細譚空間 |
    圖片
    網誌日期:2008-11-04 23:59
                                 &nb...
    回應(5) | 引用(0)
  • 網誌分類:師奶廚房 |
    圖片
    網誌日期:2008-11-03 23:59
                                 &nb...
    回應(5) | 引用(0)
    網誌標籤:椰汁紅豆糕
  • 網誌分類:譚氏一家 |
    圖片
    網誌日期:2008-11-02 00:00
                                  &...
    回應(7) | 引用(0)
  • 網誌分類:師奶廚房 |
    圖片
    網誌日期:2008-11-01 10:09
                                 &nb...
    回應(3) | 引用(0)
  • 網誌分類:師奶廚房 |
    圖片
    網誌日期:2008-10-28 00:00
                                  &...
    回應(11) | 引用(0)
  • 網誌分類:心內心外 |
    網誌日期:2008-10-25 05:42
                                  ...
    回應(6) | 引用(0)
  • 網誌分類:隨心隨筆 |
    圖片
    網誌日期:2008-10-21 03:36
                                   ...
    回應(3) | 引用(0)
  • 網誌分類:心內心外 |
    圖片
    網誌日期:2008-10-16 19:53
                                   &nb...
    回應(3) | 引用(0)

我的訂閱

編輯 關閉

我的訂閱

  • 公告

    2009-09-05 19:56

        網誌已更改設定,請先登入或留言。    ...

  • Sinta Klaas 的禮物 :D

    2009-12-07 18:10

    亞B收到爺爺D送嘅 Sinta Klaas 禮物, 媽媽豬拿拿聲拆左佢俾亞B試下先 (拿爸爸媽媽送嘅要等星期五同家姐仔一齊拆架,......

  • 什麼才叫凍

    2009-12-18 06:40

    香港出了寒冷警告, 氣溫12°C巴黎出了霜雪警告, 氣溫-2°C蒙特利爾呢, 什麼警告也沒有, 現時室外氣溫-16°C, 加埋wind......

  • 又黎大雜會

    2009-12-18 19:51

    早上用了海鮮醬, 晚餐又係黎埋茨, 啱晒我, 夠方便, 而且好味, 又有鮮魷, 蝦, 冬菇火腿紮及玉子豆腐, 大少都黎一......

最新回應

編輯 關閉

最新回應

檢視所有回應

自定欄位 1

編輯 關閉

好歌


memories 3T.wma -

月曆

編輯 關閉
2009
S M T W T F S
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31  

網誌分類

編輯 關閉

網誌分類

最新網誌

編輯 關閉

統計資料

編輯 關閉

統計資料

  • 昨日人次:6
  • 累積人次:5240
  • 今日瀏覽:27
  • 累積瀏覽:15965
  • 網誌:158
  • 圖片:723
  • 回應:1120

更新日期

編輯 關閉

更新日期

2009-12-02 03:09
 

R H
G S
B V

#