網誌分類：豆媽煮食日記 |
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網誌日期：2008-03-23 13:58
蜜糖鬆餅 Honey Biscuit
材料 : (2個份量)
低筋麵粉------------55g
泡打粉---------------1/4茶匙
鹽---------------------適量
砂糖-------------------5g
楓糖漿----------------10g
牛油(室溫)-----------20g
鮮奶-------------------25ml
做法 :
1. 低筋麵粉，泡打粉和鹽混合篩勻
2. 砂糖和楓糖漿混合加入小粒狀牛油，再加入(1)
3. 用叉搓成大粒餅碎狀，加入鮮奶拌成麵團
4. 放入雪櫃10分鍾後，用匙替麵團做型
5. 用190度焗10分鐘上色即可
紅藍葉碎.jpg
saltmeatchung3.jpg
saltmeatchung2.jpg
浠愍小妹妹 2008-03-26 14:48
肇言仔 2008-03-25 22:04
豆媽好有心機喎, 睇到流晒口水 la
比提被提 2008-03-24 10:12
d相都影得好pro喎，出得書啦，個名就叫「豆媽整餅大全」或者〝Kathy Market〞啦！
豆豆2008-03-25 16:07
pro咩鬼丫...我都唔識用部機...
仲有0的失落添呀，買左咁耐都冇好好咁研究佢！
IE 媽 2008-03-24 01:21
豆媽，幾時請我食
豆豆2008-03-25 16:08
傻佬爸爸 2008-03-23 19:22
~ 天然消毒噴霧 - 小朋友流感剋星！ ~
Myspace Easter Comments
Yuki Mama 2008-03-23 18:25
豆豆2008-03-25 16:09
不過冇人煮飯，又唔想食得咁悶，
自然諗下野攪架啦