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網誌分類:私房学堂 |
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網誌日期:2009-04-16 17:58

 

又上完一个循環了.

 

 

 

 

 

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  • 網誌分類:用心去焗 |
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    網誌日期:2009-04-15 11:00
    好想试整独角仙的十七小时面包, 但未买新鲜酵母, 再加上时间配合唔到, 所以個试整project一拖再拖……     昨晚好想整包. 就随手用左系私房蛋糕学的栗子酥粒棒甜包底做左 ...
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  • 網誌分類:用心去焗 |
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    網誌日期:2009-04-13 20:54
    复活节怎能少了Easter Eggs 呢? 又来曲奇, Easter Eggs Cookie. 哈哈! 上左瘾添, 继续上网定曲奇模啦!!!!  
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  • 網誌分類:用心去焗 |
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    網誌日期:2009-04-12 21:20
    哩個系我系私房蛋糕學的第一個饼, 当时好蒙, 物都唔识, 上堂的程序, 已经忘記左九九十十(既系忘記洗啦! ). 琴日系個饼友gathering整哩個饼, 点知打左两次橙味牛油忌廉都唔成功. 最后唯...
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  • 網誌分類:用心去焗 |
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    網誌日期:2009-04-11 11:11
      Happy Easter 晚晚都系十点半之后先开工, 所以分开左几日先完成, 一晚整饼, 一晚整面, 一晚唧details. Easter series 陆续有来, Please wait.      ...
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  • 網誌分類:私房学堂 |
    網誌日期:2009-04-08 21:05
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  • 網誌分類:私房学堂 |
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    網誌日期:2009-04-06 21:06
    是我最不期待的一個蛋糕, 点知, 原来好好味啊! 有咖啡味的薄蛋糕, 做围边和底. 再来一层朱古力薄脆, 到这已经讓我开始爱上这個饼. 哩個饼需要做一個危险步骤, 同埋都会决定個...
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  • 網誌分類:私房学堂 |
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    網誌日期:2009-04-01 23:22
    今日围绕着海鲜做小食, 主打三文鱼. 呼呼!   吞拿鱼沙律配麵包薄脆 哩個薄脆同薯片一样脆, 会吃不停口. 返到屋企我点埋吞拿鱼沙律就不知觉吃左十片. 麵包團拉得越薄越好. 吞...
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  • 2010年新條例!

    2009-12-16 14:36

    請各位同學注意,喺2010年嘅cooking class會實施新嘅條例,已經喺<賞味坊>嘅website更新,詳情如下: 報讀課程......

  • 要休息一會了

    2009-11-26 12:06

    有一會兒沒有更新網誌了。 11月頭遊走了一趟台北,回來後身體發生了一些問題,進過了醫院,現在要静靜地休息一會......

  • cupcake order

    2009-12-19 13:31

    cupcake order 上星期六的order 客人訂了130個用來作結婚回禮 紫色的butter cream,再加上粉紅的玫瑰花! 本......

  • 2010大計之500D跟我返屋企.......

    2009-12-15 01:16

    當初覺得公司個網頁好唔掂,搵專人寫要花成20k,不如學下自己寫啦!終於都識識地寫到基本野,但係而家睇睇下又覺得......

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