士多啤利都是偏酸的, 配蜜糖或甜忌簾, 朱古力都好吃的. 最近到處都士多啤梨賣. 這包買了7完, 以為比超市平宜很多... 打成果汁, 不加水都OK的. 但這杯是加了些水. 加了些鍊奶, 不是親手做...

很好吃的沙嗲火鍋鳥冬. 沙嗲不辣的. 買了3包醬了, $2.6包. 買了些火鍋肥牛和喜愛的墨魚丸, 加一些配料. 把沙嗲湯包煮好, 放上烏冬和各配料.. 每次火鍋我總是就把它變成一品鍋, 不知道為...

熟南瓜肉加糯米粉和糖搓好, 這是嘗試切一粒粒的... 煮熟. 一粒粒的外表不錯, 加些紅豆蓉. 一小碟就夠了. 餘下的... 這是以前煎的南瓜餅.

很喜歡公仔麵配一些食物, 味精都不用加呢. 配一個蛋, 配墨魚丸, 配齋菜.. 配墨魚丸, 加麻汁和芝麻感覺好吃一點.

很好吃的南瓜煎餅.. 南瓜蒸熟加糖和糯米粉攪拌... 煎好... 很容易煎的.

醃好免治豬肉, 茄子沾生粉把豬肉釀好.  先煎肉那一面, 再反轉煎另一面. 煎好了, 為什麼茄子總是很生的??? 煎了很久都不熟!! 肉和茄子有點分離. 再淋上蠔油糖汁, 剛巧那支蠔汁的味道...

很好吃材料又簡單的. 雞蛋要混合上湯, 否則味道相差很遠了. 雞蛋2隻+上湯(蛋實一點用了約100ml), 皮單1隻, 熟咸蛋1隻蓋上鍚紙蒸15分鐘, 必須要蓋上鍚紙或碟, 否則碟面大堆水. 吃完整碟的...

齋很好吃的, 尤期新年時間吃很適合. 加了幾隻蠔史仔已經有味道. 這個用齋菜包. 用南乳加味道. 齋菜包內的材料: 左邊大堆發菜是另加的. 粉絲也減半用, 原包只有中間有小堆發菜各大量粉絲...

想製作近似年糕的煎餅.. 但不成功, 因為很難熟.. 煎到焦了但內裡只是免強熟..為什麼南瓜煎餅可以熟, 但黃糖煎餅是另一回事呢? 只是黃糖水加糯米粉. 這些都是不太好吃的..皮很硬, 不像...

一個檸檬, 一碗濃縮冰糖水, 蜜糖.. 檸檬切片去核, 連皮打成蓉(圖左下).. 把四種東西混合一起放入樽裡, (記得貼上日期)放雪櫃裡. 左邊一杯是即沖的, 都幾好飲. 這樽已是浸了兩個星期以...