Mandy的煮食日記

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Queen Muffins

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網誌日期：2007-01-11 02:41

昨天是他的生日, 記得早個多星期前問他生日想不想吃蛋糕, 他說cup cake上加上蠟燭也不錯, 那一刻我心中暗笑, 他100%忘記了我們會到Cheesecake Factory Restaurant吃晚飯, 那裡的芝士蛋糕真是很美味, 於是我便在1月8號晚上11點30分做這小蛋糕, 焗完放涼了片刻便送給他作為生日蛋糕.

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MandyLee 2007-02-07 01:23

他時常忘記我倆的對話, 不過這也好, 因為他會感到很驚喜.
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qqlam 2007-01-26 12:03

小小心意, 你老公一定好開心啫~~!

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糯米釀雞翼

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網誌日期：2007-01-09 10:12

由於有數隻雞翼釀入過多糯米飯, 煮時中間爆開了.釀了糯米飯的雞翼脹卜卜

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朱古力榛子夾餅

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網誌日期：2007-01-09 07:11

朱古力榛子夾餅 Chocolate-Hazelnut Sandwich Cookies很多謝icy的食譜, 這夾餅真的很美味! 食譜在此: 朱古力榛子夾餅

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Stuffed Chicken with Crab Meat Roll　(1/3/2007)

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網誌日期：2007-01-06 08:53

早幾天剩下了蘆筍、prosciutto和Provolone cheese，於是將2隻雞全脾去骨，再包著芝士和蟹肉，簡單的又一晚餐。

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Veal Involtini (Mandy verison) (12/31/2006)

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網誌日期：2007-01-06 08:50

New Year's Eve dinner was Veal Involtini (Mandy version).I used pork chops instead of veal escaplopes, prosciutto instead of mortadella and Provolone cheese instead of Bel P...

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Garlic Prawns (12/25/2006)

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網誌日期：2007-01-06 08:44

這是聖誕節晚餐的其中一道主菜。Garlic Prawns20 large prawns4 garlic cloves (crushed)1-2 chillies (finely chopped)1 cup olive oil60g butter2 T chopped parsleyPeel and devein the p...

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Sausage with Broccoli (12/18/2006)

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網誌日期：2007-01-06 08:38

這道菜是從一本意大利菜的書中找到，我用了平時早餐的豬柳腸代替了意大利香腸。

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大蒜煮蠔 (12/18/2006)

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網誌日期：2007-01-06 08:34

第一次煮蠔，在網上找尋資料，只知道要用生粉洗蠔數次才會乾淨。買了大蒜和薑，下廚時調味是用了老抽、生抽、糖和酒，味道還不是太差。

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