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網誌分類:友朋相聚 |
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網誌日期:2009-01-12 10:59
今晚快獸嫂唸住解凍D一早seasoned 好既香草羊排,而我雖然頂得順鵝及鴨那種「蘇」味,但一有羊味我就扯白旗投降頂唔順,所以今夜我同老婆各自煮,我係冰箱內有一包三件早巳被遺忘了的鴨胸,為免等到2010年才攞佢出來食,所以的起心肝今晚煎咗佢來食,本來唸住整橙汁鴨胸,可惜屋企D橙食哂,唯有煎一味叫"蜜桃酒蜜香汁鴨胸",冇物賣相及整得老咗D,個汁好正 (第一次整鴨胸都算係禁啦 )

雞粒炒飯大家可得食得多,但唔知鴨粒炒飯點睇呢 ? 先將另外一件鴨胸切戍細粒,用少少古月粉醃一陣,先炒鴨粒至五成熟,之後才落冷飯一齊炒,炒到禁上下再加D蛋及青葱粒,就完成冒緊煙新鮮到極既鴨粒蛋炒飯








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網誌標籤:鴨胸, 炒飯, 晚飯, 好味, 好食
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