歡迎來到風靈的甜品手記^^如想要食譜的話請留下e-mail^^

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我同Tarzy都唔係容易放棄的人...
所以我地又去找森泰遠同易記啦^^
森泰遠貼左啟示話去左個唔知咩展~
E一排都唔開門住(好似9月尾先開),,
易記就咩都無交代.\/.
附近的糖黐豆依舊是未夠鐘開門~
結果...第一站改再左係甜在心...

第一站*甜在心
咦@@好香bor~隔籬d野食好香bor~
咩泥的啦@@
係撈公仔麵bor~
就係e陣香味令冇食早餐的風靈決定...
唔食甜品住...食面先~
(之後先知原來都幾有名的...)
風靈想吃的鹵水雞翼撈面沒有了...
惟有試試牛"展"吧>3<
佢炒香咗的芝麻鋪係D牛"展"上面...
D公仔麵口感一流!!!
最特別係係底果D醬料~
蜜瓜汁好清甜的~絕對唔係加糖水之作~
加埋杯好味的蜜瓜汁都係$22~正呀~
而Trazy就選了個推介的~金枝玉露~
係加左粟米,,清心丸,,杏汁的南瓜露~
我同Trazy姐都比口感奇特的清心丸吸引左...
(當時風靈並不知道清心丸是什麼...)
原來是潮州糖水*有關資料~
口感煙煙...好得意>3<

第二站*陽光甜品
這碗平平無奇的是什麼@@
這就是金芒綠翡翠~~
西米露!?西米露到處可見,,
可是你見過綠色的西米嗎@@
到了陽光甜品風靈怎麼可以不試試~
原來是混入了海藻珠~
海藻珠外貌跟西米酷似,,但帶點綠色~
口感比較爽脆...(風靈比較喜歡~)
綠翡翠就很好,,可是金芒汁就不好了...
糖水就一定有加了,,
還有芒果一絲絲的纖維(-_-'")
Trazy姐因口渴叫的芒果冰就更差了...
芒果汁(+纖維),,糖水,,糖水,,糖水,,糖水,,冰...

第三站*甜豆屋
這個餐廳不論環境,,服務,,和食物(甜品)也是一流~
更難得的是價錢也很平民化(特別是下午茶)~~~
但奇怪的是客人很少...(是因為8號風球嗎???)
可能是因為燈光比較暗,但風靈覺這樣得這更有氣氛~
好入正題~先來個杏仁糖巴菲~
有淡淡的杏仁香,,真的有杏仁@@
不太甜,,吃了也不會覺得漏~
普普通通的芒果班戟~
賣相佳~皮很薄,,但比較硬~
但勝在忌廉跟芒果比例很好~
這就是格沙打~
由面層數下去是::芋頭雪糕,,士多啤梨雪糕,,朱古力雪糕,,
最後那層是加入Rum酒,,開心果,,棉花糖打起的淡忌廉~
那格沙打到底是什麼???
格沙打(Cassata)原來是意大利很著名的雪榚,,
是一層層由不同口味的雪糕弄完成的甜品,,
每一口都可以吃到不同口味> <
味道還好~風靈超喜歡雪榚的說...
想不到芋頭加士多啤梨加朱古力雪糕會是這個味道的~
按下來是熱情果梳乎里~
這個這滿失望的說...
杯底很多水~不知是不是香油落多了...
所以有點苦XP不好吃>_<
最後是很好吃的炸雪糕~~
一個是芋頭雪糕,,一個是朱古力雪糕~
超好吃!!!D皮好脆~~~好吃好吃好吃~

小小插曲::
可能是因為8號風球的關係...
葉師傅也坐在甜豆屋的舖面@@
看見我們點這麼多甜品,,
他關心的問我們:"食唔食得晒的???"
每次上甜品我和Trazy都是先影相~
他就過來問:"點解要影的???"
而笨蛋的風靈竟然答佢:"因為靚囉~"
師傅就答:"甜品都靚家啦~"
其實師傅的意思應該係叫我地唔好影相...
XP

吃完後再回去看看~
還是沒有開門啊...
超級令人不爽的易記>3<

有關資料:
森泰遠::
http://www.aloha.com.hk/aloha/index.php
http://www.hohomei.com/shopinfo_top.php?region_no=10&area_id=138&shop_id=664
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=17739
易記::
http://www.hohomei.com/shopinfo_top.php?region_no=10&area_id=138&shop_id=662
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=16723
糖黐豆::
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=17901
甜在心::
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=10670
陽光甜品::
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=15373
甜豆屋::
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=13104
***清心丸::
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006032600448
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006112903629
***葉師傅::
http://news.sina.com.hk/cgi-bin/news/show_news.cgi?ct=living&type=living&date=2005-07-16&id=123969

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  • 網誌分類:風靈的甜品手記 |
    網誌日期:2007-07-18 21:48
    第一次弄朱古力印模曲奇...因為食譜是自己改的...所以樣子和味道也不太好T^T...是因為家中材料所限吧~還是做朱古力好了~朱古力製作中...因為這個是弄給冰的見面禮~所以用白朱古力唧上個冰字~...
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  • 網誌分類:風靈的學習記錄 |
    網誌日期:2007-07-10 22:44
    今日同Tracy特地去找易記和森泰遠...打算大食一餐...點知...易記和森泰遠都冇開!?天啊~~~我們大概10點幾去到~營業時間內但不開門>3<附近很有名的糖黐豆又未夠鐘開...所以決定同Tracy到...
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  • 網誌分類:風靈的甜品手記 |
    網誌日期:2007-07-09 20:17
    今天到和小麗一起到細晴上水企屋玩~一起弄cheese cake~一口氣整左三個芝士凍餅@@士多啤梨芝士凍餅這次的士多啤梨芝士凍餅好像有點樸素~邊邊也有點古怪~藍莓芝士凍餅嚴格來說是過份打發...不...
    回應(0) | 引用(0)
  • 網誌分類:風靈的甜品手記 |
    網誌日期:2007-07-05 21:46
    今天教Tracy整曲奇~雖然我在病+發燒~但係我都唔要失約的^^因為佢要送比畢業生嘛~可能真係不在狀態啦~我不可以幫手...只可以說...今次的曲奇有裂紋,,唔上色...冇上次噤靚噤好味...個樣都尚算O...
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