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      • 冰皮月餅製作食譜(1.5兩模約28粒,1.8兩模24粒)

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        圖片
        網誌日期：2009-09-30 23:44
        冰皮月餅製作食譜(1.5兩模約28粒,1.8兩模24粒)材料：特級冰皮粉 1包(200克)砂糖 320克草莓香油 2茶匙熱水(98度以上) 335毫升餡料 700-720克太白粉(作手粉用) 約半杯製法：1.　將冰皮粉和砂糖...
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      • 近排在澳門金沙演出魔術的天功公主原來以前做過特攝片

        網誌分類：日常生活 |
        網誌日期：2009-09-17 22:51
        公主天功從日本的流行歌手及藝人變身成世界首屈一指的魔術師 – 公主天功，將會於九月把她的奇幻舞台帶到金沙演奏廳，並由著名的上海雜技團作客席演出。天生的一張娃娃臉，從不肯透露自己的真...
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      • 瘦身操

        網誌分類：減肥的事 |
        網誌日期：2009-09-15 22:57
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      • 椰子雪糕(改良版)

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        圖片
        網誌日期：2009-09-14 22:42
        椰子雪糕材料：KARA牌椰漿 400ml 魚膠粉 1茶匙栗粉 2茶匙牛奶 250ml 煉奶 100 ml 蛋黃 2隻 準備功夫： 1.先將雪糕機內膽置冰箱冷凍最小12-24小時，到需要使用前一刻才取出。 做法： 1、...
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      • 草莓雪糕(改良版)

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        圖片
        網誌日期：2009-09-10 22:13
        草莓雪糕 材料 :草莓 500g砂糖 60g(約5大匙)蛋黃四個魚膠粉1茶匙 = 3克 栗粉兩茶匙檸檬汁 半顆(Optional)鮮奶油250ml重忌廉250ml (1)蛋黃再加入糖用電動打蛋器打至白色(@0<殺死蛋黃裏...
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      • 可愛貼紙DIY

        網誌分類：學習篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-09-08 22:35
        今日我想教大家做一樣幾無聊嘅手工！方法：首先我地要有一個可愛的圖紙(今次我用了這張扭蛋紙)，還有要雙面膠紙、普通膠紙同剪刀。在想整的貼紙公仔圖後面貼上雙面膠紙，而正面貼上普通膠紙...
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      • DIY可愛日本妹頭

        網誌分類：學習篇 |
        網誌日期：2009-09-06 11:36
        團子編 HairTutorial 側團子編HairTutorial 團子３兄弟編 HairTutorial 晚宴卷編HairTutorial 簡單晚宴卷編HairTutorial 蝴蝶結編 Hair Tutorial Ribbon-shaped ...
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      • 冰皮月餅12粒

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        網誌日期：2009-09-01 22:10
        冰皮月餅12粒 ★ 栗子餡 (或罐頭粟茸 360g ) 餡料: 份量: 栗子 2磅 砂糖 200 克 澄麵 3 湯匙 吉士粉2 湯匙 生油 2 湯匙 1.  栗子去殼，用滾水滾一下，取出去衣，再用水煲栗子...
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      • 戚風蛋糕8吋烤模

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        圖片
        網誌日期：2009-09-01 19:08
        戚風蛋糕8吋烤模 (或十二個Cup Cake)乾料四種：(可加Rum酒)面粉一杯 (加3大匙可可粉即成朱古力味)泡打粉一茶匙鹽1/4茶匙砂糖3/4杯(先用一半，留一半打發蛋白) 濕料三種：菜油1/4杯溫水1/4杯 ...
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      • 忌廉牛油/蛋白霜

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        網誌日期：2009-09-01 14:05
        朱古力忌廉牛油材料：牛油 300克、雞蛋 1隻、糖 100克、朱古力 50克做朱古力忌廉牛油：將雞蛋拂勻。將糖加少許水至剛蓋過糖面，放煲內加熱至 98℃，見糖水煮滾起大泡即熄火。將糖水慢慢倒入蛋...
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