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      • 雲尼拿甜包

        網誌分類：得閒想煮嚟食的包包 |
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        網誌日期：2009-04-29 18:26
        造包包真係一樣千變萬化的小玩兒，好多時都是鍾意整包多過食包，手多加了一小匙N年前用剩的雲尼拿油便可以做成雲尼拿甜包啦～今次個包皮有點硬，雖然個包太濕會較難搓，下次都要加多點水先得...
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      • Milk Bun 牛奶麵包 (冷藏發酵) (14 – 15小個)

        網誌分類：得閒想煮嚟食的包包 |
        網誌日期：2009-04-29 00:06
        轉貼:食譜來源：Leisure-Cat Milk Bun 牛奶麵包 (冷藏發酵) (14 – 15小個) 高筋麵粉 300g 乾依士 6g 砂糖 35g 鹽 3g 無鹽牛油 30g 全蛋 60g 牛奶 180g (今次做完覺得唔夠牛奶味，可以試下重...
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      • 除左焗盤外， 玻璃/瓦/瓷/不锈鋼 器皿都可以入焗爐 (膠果d唔得)

        網誌分類：包之基本 |
        網誌日期：2009-04-27 15:02
        入得焗爐的器皿？   除左焗盤外， 玻璃/瓦/瓷/金屬/不锈鋼/矽膠等蛋糕模具都可以入焗爐 (膠果d唔得)
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      • 17 小時香橙吐司

        網誌分類：得閒想煮嚟食的包包 |
        網誌日期：2009-04-26 16:49
        http://hompy.netvigator.com/main/page/kin4430/20071003 17 小時香橙吐司 這是一款甜麵包，很香很香，越吃越好吃，用了上次吃剩的點點醬，加了超奢侈的Boiron 橙茸，但如果買不到可...
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      • 香橙朱古力包

        網誌分類：得閒想煮嚟食的包包 |
        網誌日期：2009-04-26 16:15
        這個食譜來自 Better Homes And Gardens, May 2006 材料:四杯高粉1 1/4 杯暖奶14g yeast80g 牛油溶液兩隻蛋1/2 杯糖1/3 杯 cocoa , sifted一杯牛奶朱古力粒 兩隻橙皮蓉做法:將所有材料放入...
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      • 芝士凍餅唔駛用魚膠粉....用啫喱粉代替

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        網誌日期：2009-04-26 12:19
        CHEESE CAKE (芝士凍餅唔駛用魚膠粉....用啫喱粉代替)INGREDIENTS 1)Crustgraham / 消化餅碎:1 cup (250ml)melted margarine/butter:4 tbsp8 inch round cake pan:12)Cheese layerlemon or m...
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      • 梳乎厘　Souffle

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        圖片
        網誌日期：2009-04-26 11:38
        原味梳乎厘　Souffle 材料(六人份量)：蛋黃 2 隻、蛋白 4 隻、砂糖4 湯匙、牛奶100 毫升、麵粉2 湯匙裝飾：糖霜少許用具：直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯 6 隻 製作過程：1.  預熱焗爐200...
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      • 真正的Tiramisu完全DIY秘笈

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        網誌日期：2009-04-25 16:32
        http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c5761080100cpo3.html~type=v5_one&label=rela_prevarticle 真正的Tiramisu完全DIY秘笈 做提拉米蘇的MASCARPONE$60-80多元才有一小盒（250克），很貴！...
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      • 芒果梳乎里

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        網誌日期：2009-04-23 00:12
        芒果梳乎里   類別 : 甜品     ...
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      • 低脂芝士蛋糕

        網誌分類：得閒想煮嚟食的dessert |
        網誌日期：2009-04-23 00:03
        低脂芝士蛋糕   類別 : 蛋糕   近年，芝士蛋...
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