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網誌分類:聚會 |
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網誌日期:2009-03-01 10:00

昨日終於有機會到聞名已久的 "藍色大門"一趟,

參加仙姐主持的 17小時麵包分享會

當進入大門後, ......嘩!! 這個型爐果然好型呀~~

到了才發現原來各自要帶自家的製成品去的.....

但我沒有預備包包啊!!! 只有一盒無花果作見面禮.....真的不好意思呢~~

各Blog 友帶來的包包, 感受到每位都很用心去做, 正!!

仙姐教我們做了幾款包包......

有豆腐麥麩包、蜜糖包 & 南瓜包......

每款都超美味的!!

我們的午餐和下午茶餐,

好味道呀!!

 

最後, 我們由 11點玩到 6點.......

不但學到很多, 吃到的也一樣多呢~~

仙姐~~再一次多謝你給我機會見識和學習,

thank you so much!!

 

 

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    寶貝兒 2009-04-06 12:13

    Good fun wor, next time can I join?
    歡迎到訪: Welcome to my blog ~^_^
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    黃夫人 2009-03-10 22:36

    嘩.........

    正呀!!!!!

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    軒軒 2009-03-06 13:19

    好以好好玩咁喎。
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    小四 Little Four 2009-03-04 22:54

    好耐無見你,估唔到那天再和你相見!

    希望下次你都一齊搓包啦!

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    MC2009-03-05 00:14

    好呀! ....希望再有下次啦!
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    Fatgarfield 肥加菲 2009-03-04 13:58

    Lucky!
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    MC2009-03-05 00:12

    yeah!!

  • 去地下工廠偷師啊~~~真幸福呢~
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    MC2009-03-05 00:07

    Yeah!!
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    GRACE 2009-03-03 23:43

    樣樣都整得好靚, 睇落又好正!!! 仙姐真係好勁呀!!!! 我都諗住買佢本書呀!!!! 真係唔可以錯過!!!

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    MC2009-03-05 00:07

    買la 買la.....確係值得擁有啊~~
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    Anne 2009-03-03 23:20

    我好鐘意睇你嘅手作仔架, 定閱咗好一段日子啦, 見到你真人好開心呢.

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    MC2009-03-05 00:06

    hi, nice to you too!!! 你嘅手作公仔好可愛呢.

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    獨角仙 2009-03-03 22:46

    玩得開心我就放心, 初時見你好三保咁, 後來熟絡咗見你都幾開心, 下次再預你呀!
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    MC2009-03-05 00:03

    好呀!  我下次會熟d ka la...
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    Sue 2009-03-03 03:04

    Lucky you to have a chance to attend the "Blue Gate" gathering.  Maybe we will see more posts from you on your breads.
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    MC2009-03-04 23:45

    你都試吓做包包la.....

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    思雅 2009-03-03 00:41

    好高興認識你呀! 
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    MC2009-03-04 23:40

    hi, nice to you too!!!

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    dlp38 2009-03-02 20:50

    實在太好了,可以到藍色大門分享交流,很羨慕,我只可以在書上分享,怎樣才可以參加?謝謝!

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    MC2009-03-04 23:39

    你可以報名ar......17小時麵包分享會

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    幸福蠍 2009-03-02 20:21

    我仲未開工:P
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    MC2009-03-04 23:38

    5..d.開工.la...
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    HelloSweetKitty 2009-03-02 13:21

    嘩....好開心o既分享會...我都買佐仙姐o的麵包書, 但就仲未去試下做...見到大家o既包包整得咁靚...真係好想快o的落手去做. 次次見到藍色大門一帶都好想參加埋一份....希望下次我做到個包包出囉, 有機會比大家試下啦. ^^
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    MC2009-03-04 23:38

    好呀....等你la...
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    奀豬 2009-03-02 01:29

    好高興可以認識到你呀
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    MC2009-03-04 23:33

    大家咁話la...

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    柏琪 2009-03-01 23:41

    最近忍唔住都買咗仙姐本書,希望抽到時間做包包啦~

    你好啦,有機會跟仙姐學整包包~

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    MC2009-03-02 01:23

    仙姐本書真的很好, 詳細的解釋了17小時包, 確係值得擁有啊~~

    另外,你忙完未呀, 有空取材料包就call 我啦.......

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    ceci 2009-03-01 23:39

    到藍色大門分享會研習已好開心,見到你係另一驚喜呀!
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    MC2009-03-02 01:28

    我掛住你的菠蘿餡包呀......有時間我都想整返次

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    GG 2009-03-01 21:55

    好開心, 志同道合
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    MC2009-03-02 01:30

    係呀.....實在興奮呢

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    Angel 2009-03-01 21:44

    呢個包包聚會岩晒鐘意整包的你
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    MC2009-03-02 01:31

    係呀.....果日又食又拎.....飽住走呢
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    Helen 2009-03-01 19:12

    好開心認識你,大家都好比心機做好包包,你的無花果很好吃啊!
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    MC2009-03-02 01:34

    Nice to meet you too~~ 希望下次再聚請你食包包o丫

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    ireneblue88 2009-03-01 17:38

    Nice to meet you !

    很開心可以和大家一齊參加仙姐的包包研習會,

    不但學到很多, 吃到的也一樣多呢 ......很認同!

     希望下次做的包包有進步呢!

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    MC2009-03-04 23:29

    果日真的很開心呢!Nice to meet you too!
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    包包阿盲 2009-03-01 17:30

    哎呀!我都好想參加呀!!
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    MC2009-03-04 23:26

    你可以報名ar......17小時麵包分享會
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    豬小姐 2009-03-01 15:46

    Nice to meet you!!
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    MC2009-03-04 23:22

    Nice to meet you too.....
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    陳小姐 2009-03-01 15:18

    實在太幸福喇, 有機會去學下野....!!!!  你地都好叻呀....!!

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    MC2009-03-04 23:22

    有機會都想再去呀....!!
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    樹梢 2009-03-01 14:34

    好開心 好味道 同獲益良多的聚會噢...很棒呢

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    MC2009-03-04 23:20

    yeah!! 的確獲益良多...
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  • 網誌分類:手作 (口金) |
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    網誌日期:2009-02-26 00:30
    近日真的很忙, .....令手作時間少了, 麵包也少了......... 不過我有阿Q精神~~相信會是值得的   忙也想要做些東東出來啊!! 這口金是有史以來最慢起貨的.......足足做了三日呢~~
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  • 網誌分類:手作 (手袋) |
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    網誌日期:2009-02-17 17:00
    這個八寶手袋........究竟有什麼八寶呢?? 之唔係前前、 後後、 左左 、右右、 加埋裡面共有八個袋囉~~哈哈!! 袋的頂則做了活動摺, 利用絲帶便可隨意加大/縮小袋口 則面小袋特意設計成...
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    網誌標籤:手作, 車縫, 手袋, 布袋
  • 網誌分類:聚會 |
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    網誌日期:2009-02-16 18:56
    這個期待已久的聚會, 於昨天順利舉行了...... 當天環節有~ 自我介紹、作品分享、交換心得、手作小比賽、交換手作及大抽獎...... 在輕鬆、刺激、緊張、開心、暢快的氣氛之下, 終於圓滿的...
    回應(17) | 引用(0)
    網誌標籤:聚會, 手作
  • 網誌分類:麵包 (中種) |
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    網誌日期:2009-02-11 14:03
      再次參巧了 獨角仙 麵包書的食譜......核桃無花果包, 包包非常足料, 未入口經已香氣撲鼻la, 超正啊~~    獨角仙 的麵包書
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  • 網誌分類:手作 (口金) |
    圖片
    網誌日期:2009-02-09 01:08
    春節假期完畢後.....我的手作仔也開工大吉囉~~ 這個仿皮口金就是我的新搞作........ 嘗試於皮面縫上一些不規則的壓線圖案, 效果不錯啊, 我很喜歡呢!!
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  • 網誌分類:中點 |
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    網誌日期:2009-01-25 00:02
    祝大家年...... 新春愉快! 事事如意! 福星"糕"照     日前同我媽合力一起做了幾底馬蹄糕給親友們~~ 此馬蹄糕好味又易做, 大家不妨試做呀~~ 食譜在此..........
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  • 網誌分類:麵包 (中種) |
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    網誌日期:2009-01-23 20:37
    我這包....其實是參巧香橙朱古力麵包食譜的做法, 只是改用了柑桔果醬代替香橙果醬, 朱古力減了些份量.... 包包味道也非常不錯啊~~   食譜參巧 : 獨角仙 的麵包書中...........
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  • 網誌分類:手作 (口金) |
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    網誌日期:2009-01-19 00:18
    完成手挽袋後, 心思思想做個小袋襯埋一Set..... 化裝袋好定係口金包好呢??!!........ 結果我選擇了做這個三片式口金包~~ 這10.5cm的口金包, 內部做了裡袋, 方便使用呢!! 大手袋配小口...
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  • 網誌分類:手作 (手袋) |
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    網誌日期:2009-01-14 23:10
    呢 2 日埋頭苦幹的創作了這個手挽袋.....大成功呀~~ 家陣好開心...好開心啊~~~~ 則面和底部份又玩了衣車壓線...... 想了很久才決定以這摺摺做法拼合上木框啊!!!..... 貪心的做了1...
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"65'c 湯種麵包" 是......

“湯種”是日本語,意思是溫熱的麵種,也即是將麵粉加入不同溫度的熱水,使其糊化...用這麵糊加入其他材料製作而成的麵包就是湯種麵包...湯種麵包能長時間保持軟綿綿又結實,富彈性又有水分的口感,非常好吃呢!..........我的簡易做法...(5份大熱水+1份高筋粉)...快手拌勻成糊狀, 放涼後便成湯種。

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