超鬆軟香蕉蛋糕

~鬆軟香蕉蛋糕~

材料:低粉120g, 發粉1/4茶匙, 香蕉200g,

           砂糖60g, 蛋2只, 無鹽牛油80g做

做法:1) 牛油放軟(手指輕易壓下即可)

          2) 面粉和發粉過篩備用

          3) 香蕉壓爛

          4) 預熱焗爐180度

          5)牛油和砂糖用搞拌器打至奶白色(大約5分鈡)

              6) 逐只蛋加入,要完全拌勻才加另一隻

          7) 將以篩好的粉類加入蛋糊內拌勻

          8) 最後加入蕉泥拌勻,倒入焗盆中用180度

              焗一小時至熟。

這个香蕉蛋糕做法俾起其它嘅香蕉蛋糕比較乾身d,也特別鬆軟。

仲有哩个係跟吳太學嘅......

                              ~心太軟~

依家我雖然每日都响度追劇.....

間中会整下蛋糕外,但日日都有煮飯架!

係少咗上網啫!

友人們借了很多劇呀,火蝴蝶、尖子攻略、

新不了情、金石良緣、奸人堅..........

但要數係殘酷一叮就最盞鬼,笑到碌地!!