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網誌分類:食玩瞓 |
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網誌日期:2008-07-22 10:34

上星期五我同同事們去咗慶公宴食私房菜.

聽講話慶公宴响 openrice 係排第一位既私房菜.  而價錢亦唔平架, $500 一位!

淨係睇 d 餸名, 以為係食緊情人節餐.

我同同事影番張靚相先

呢度既擺設好中國化, 但食物則是 fusion 菜

慶公宴係出名飲茶, 一入到去已 serve 一杯白肉xx (我唔記得咗係乜嘢茶!)

d 茶其實唔太濃, 話怕我哋瞓唔著喎.

之後有 d 細細杯既茶, 呢個應該係明前龍井

飲完茶就開始係前菜喇.  第一味係冰鎮荔枝汁浸蕃茄

都幾開胃, 但其實我當時已經超肚餓!

第二味係三文魚芒果粒粒

之後又係 sour 既, 菠蘿蓮藕

下一個係白毛豬火腿青瓜.  呢個太 salty 喇

就係呢隻話梅汁焗海中蝦, 我個身又有少少痕添 !

呢個開始比較飽肚喇, 叫桶蠔沙拉 rolls

好 crispy, 我覺得呢個唔錯.

食咗熱氣嘢, 當然要來番個木瓜雪耳鮑魚湯保一保啦.  我平日飲開糖水既木瓜雪耳, 原來做湯都 ok 架喎.  d 雪耳唔係 cheap 貨, 否則我一定唔會刷哂

鮑魚就無味, 麻麻哋

呢個係燉冬瓜, 無乜特別

之後又來 sour, 我開始無胃口喇!  呢個係山渣汁炆肉排, 好彩有件鍋巴, 否則會餓死哂 d 壯丁!

鍋巴任吃, 但咁熱氣, 食倒兩件已經叫勁

再來多個 starch combo, 日本稻庭烏冬, 但係係 mix 麻漿, 好似食緊腸粉咁! 

最後來個益力多味 mousse, 哎吔, 又係 sour 架, help!

最後結論:  我覺得阿大廚好有心機造菜, 不過呢, 口味就唔係人人適合, 只少我哋四圍枱都唔合心水, 壯丁會仲要去食燒夜! 

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網誌標籤:慶公宴
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    COFFEE 2008-07-24 10:15

    咁樣食咗五舊水呀 , 真係唔係好抵喎
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    豆豆媽咪 2008-07-23 23:39

    無件飽肚咁樣喎....仲要咁多都係酸.....
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    文迪 2008-07-23 12:40

    原來私房菜都有貴有平呀
    不過味道好好, 都值得咁貴既
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    倖瑜老豆 2008-07-23 10:20

    間野係咪為左 慶祝 佢啊公生日開架  

    睇咁耐食野BLOG , 尼篇都算係最...............小幻想嘅一篇

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    Va 2008-07-23 07:40

    d野食都幾特別喎, 仲要係好多碟呢, 不過又真係幾貴吓
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    餐士與吉士 2008-07-22 23:54

    食物好精緻啊........食賣相500蚊一位就........
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    大阪仔 2008-07-22 17:48

    嘩.....個賣相好得喎
  • 碟碟都係細細碟, 一啖就食晒, 不過呢啲就叫做 "矜貴", 係嘛?
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    小吉の白仔 2008-07-22 15:38

    幾那利喎!!! 慶公宴~~~~係咪應該"慶功宴"呢???
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    Nic Ma 2008-07-22 11:05

    500蚊一位, 真係BUFFET價喎, 不過啲野全部咁細件, 你最後飽唔飽呢?

    試過一兩次私房菜之後, 我都係唔會再慕名咁去囉......

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    比毛媽2008-07-22 11:08

    唔飽, 但第二朝一早要起身, 所以無食燒夜囉. 
  • 網誌分類:美人痴呆 |
    網誌日期:2008-07-20 23:14
    咁都要提?? 
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  • 網誌分類:大少爺 |
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    網誌日期:2008-07-20 20:53
    尋日媽咪爸爸一早八點幾同我哋出去。 唉, 我都唔明白點解阿媽咁熱仲要出街!坐咗成個幾鐘頭車, 終於到達肥阿哥最鍾意去既地方, 上水喇! 佢就風流快活去游水, 我就。。。。笑著乾...
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  • 網誌分類:美人痴呆 |
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    網誌日期:2008-07-17 21:21
    半 夜 有 隻 怪 物 走 來 走 去 嚇屎比毛
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    網誌標籤:Wall E
  • 網誌分類:食玩瞓 |
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    網誌日期:2008-07-17 20:10
    早個月我同 A 先生朗豪坊既 Tokora 爐端燒刷番餐日本嘢. 本來我係想食魚生, 但可惜佢哋主打係 serve 爐端燒, 所以魚生 sushi 選擇唔算太多, 但都 ok 新鮮啦. 無海膽, 失望 呢 d 係唔...
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    網誌標籤:Tokora 爐端燒

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