9月4日 Maggie 生日 -祥記

Maggie 9月1日生日, 星期五補番同佢慶祝

佢選了灣仔上樓祥記

睇番open rice 原來祥記是米芝蓮本書介紹過

店子唔係很大

但都擺了好多張枱

店內的顧客不乏外國人

今日我們不是太多人...所以叫菜的款式有限

因為隻片皮鴨都好大隻

食完祥記後...係灣仔搭渡輪往尖東

慢慢行往火車站搭車返屋企

                片皮鴨D 皮好脆...隻鴨幾正咁 ! 這一味菜在店內都是必食 !

                                          冷盤 - 素鵝

                                             韓肉

            這味菜有一點肉碎炒...好入味 !

                             拔絲 - 香蕉

要把炸好的香蕉放入冰水過冷河..令到個面脆D

                                   高力豆沙