人參、西洋參、党參、太子參性味、功能主治之比較

它們是人參、西洋參、党參、太子參。

下面就四參的性味、功能主治作比較

人参　RadixGinseng（英）Ginseng

来源　为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey. 的根。

植物形态　多年生草本。茎直立，单一。掌状复叶轮生茎端，一年生为l片三出复叶。二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。4～6年生有3～5片五出复叶；叶柄长。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。果扁球形，熟时鲜红色。花期6～7月，果期7～9月。

　　生于深山阴湿林下。主产吉林、辽宁、黑龙江。多栽培。

采制　栽种5～6年后，于秋季采挖（园参），洗净晒干，称生晒参；鲜根以针扎孔，用糖水浸后晒千，称糖参；鲜根蒸透后烘干或晒干，称红参。野生人参根经晒干，称生晒山参。

性状　生晒参主根圆锥形或纺锤形，长6～9cm，直径1～2cm，上端有根茎（芦头），具碗状茎痕（芦碗）4～6个，下部分出2～4支根，长8～12cm。表面淡黄棕色，有不规则纵皱纹及细横纹，主根横纹细密断续成环，支根有横长皮孔。微具特异香气，味微甜、苦。

化学成分　根含多种人参皂甙（ginsenoside），如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。

性味　性温，味甘、微苦。

功能主治　大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。

西洋参　Radix Panacis Quinquefolii（英）　American Ginseng

别名　洋参、花旗参。

来源　为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L. 的根。

植物形　态多年生草本。茎圆柱形，高约25cm。掌状5 出复叶，通常3～4枚，轮生于茎端，小叶片广卵形至倒卵形，长4～9cm，宽2.5～5cm，先端突尖。伞形花序；总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄梢长或近于等长；萼片绿色，钟形，先端5齿裂；花瓣5，绿白色。浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色。花期7月，果熟期9月。

　　原产于北美；我国亦有栽培。

采制　选取生长3～6年的根，于秋季挖来，除去分技及须尾，晒干；也有撞去外皮，硫磺熏之，晒干。

性状　主根呈圆柱形或长纺锤形，长2～6cm，直径0.5～1.1cm，无芦头、支根与须根，未去皮者表面淡棕黄色或类白色，去皮者色白，有密集的细横纹，顶端纹更密集而呈环状；折断面平坦，淡黄白色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管。质轻。气微香，微甜苦。

化学成分　含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F1（pseudoginsenosideF11），尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸。

性味　性凉，味甘、苦。

功能主治　补肺阴，清火，养胃生津。用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚。

党参

来源　为桔梗科植物党参（Codonopsis pilosula (Franch.)Nannf.）的根。

其它名称　上党人参，黄参，狮头参，中灵草

药材　党参药材分西党、东党和潞党三种，均以根条肥大、粗实、皮紧、皱纹多者为佳。

性味与归经　甘，平。入手、足太阴经气分。

功用主治　补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。

用法用量　内服：煎汤，3-5钱，大剂1-2两；熬膏或入丸、散。

宜忌　有实邪者忌服。

 太子参

来源　为石竹科植物异叶假繁缕（Pseudostellaria heterophylla (Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.）的块根。

其它名称　孩儿参，童参

药材　干燥块根呈细长条形或长纺锤形。表面黄白色，半透明，有细皱纹及凹下的须根痕，根头钝圆，其上常有残存的茎痕，下端渐细如鼠尾。质脆易折断，断面黄白色而亮，直接晒干的断面为白色，有粉性，气微，味微甘。以肥润、黄白色、无须根者为佳。

性味与归经　甘苦，微温。入心、脾、肺三经。

功用主治　补肺，健脾。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸自汗精神疲乏。

用法用量　内服：煎汤。

四參性味、功能主治比較表