越南式laksa

16/07/2009 的午餐。

今天下午，我和Khim去她朋友家吃午餐。她朋友对烹饪很有研究，她只差没有打开门做生意而已。每个要去吃的朋友要先打电话预约。我们早上打了的电话预约，知道她要做越南式laksa。我们book了2个位，12pm就直接去了。

越南式laksa （Vietnamnese Laksa) - 里面有laksa粉，鸡肉丝，青瓜，香花菜，大 葱，芽菜

这是我见过最特别的laksa，因为它的汤是白色的。Khim的朋友Ann说在外面是吃不到的，因为这laksa是经过她改良的，适合我们的口味。

健康，少油，少盐，是它的特色。味道很正，我把汤都喝完了。我们问她白色的是不是奶水，她说不是，可是就是不说它的ingredient有什么。我猜是加了mayonaise。你看它好像清清的样子，其实它带辣和酸。很正！