約咗大柿
佢叫我整定撻底
噚晚焗好咗,今日拎去
大柿快刀手切好辣肉腸、洋蔥
炒至半熟
我就預備撻水
落模
再加芝士
入爐
大概20分鐘就攪掂
撻底整得好靚丫~你有用重物壓住焗嗎?
同埋你係點樣放撻皮落模???
真係好靚?? 哈,多謝讚賞!
我都係搓好撻皮,擀平,用棍卷起撻皮放入模。大廚好怕搓皮,所以我早一晚喺屋企焗好。呢個皮唔洗用石壓住焗,好方便!
小倩 (Jade) 2009-11-04 12:50
mika2009-11-06 00:28
SUSU 2009-11-04 10:50
撻底整得好靚丫~你有用重物壓住焗嗎?
同埋你係點樣放撻皮落模???
mika2009-11-06 00:33
真係好靚?? 哈,多謝讚賞!
我都係搓好撻皮,擀平,用棍卷起撻皮放入模。大廚好怕搓皮,所以我早一晚喺屋企焗好。呢個皮唔洗用石壓住焗,好方便!