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網誌分類:Lai B‧B生活 |
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網誌日期:2009-11-03 18:27

約咗大柿

佢叫我整定撻底

噚晚焗好咗,今日拎去

大柿快刀手切好辣肉腸、洋蔥

炒至半熟

我就預備撻水

落模

再加芝士

入爐

大概20分鐘就攪掂

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    小倩 (Jade) 2009-11-04 12:50

    哎呀,點解唔請我試吓?之後你地去外景好玩嗎?沙灘啊~
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    mika2009-11-06 00:28

    哈,我次次都係整完試吓味,其餅嗰d都由大廚處理...
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    SUSU 2009-11-04 10:50

    撻底整得好靚丫~你有用重物壓住焗嗎?

    同埋你係點樣放撻皮落模???

     

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    mika2009-11-06 00:33

    真係好靚?? 哈,多謝讚賞!

    我都係搓好撻皮,擀平,用棍卷起撻皮放入模。大廚好怕搓皮,所以我早一晚喺屋企焗好。呢個皮唔洗用石壓住焗,好方便!