本想整花生醬慕絲 不過無晒自家製嘅無糖花生醬 唯有轉戰三色朱慕 中間加咗層cream burlee 奶力慕絲 再加咗d金萡 唉...失手    

手痕之作 Custard + Chocolate Fillings

下午參加Towngas嘅星級明廚示範課程 去到已經開始咗 炒緊洋蔥，加麵粉、雞湯、白酒等等 煙燻法國鵪鶉 Ricky特登帶咗個私伙去做煙燻 茶葉+米+糖 西班牙南瓜杏仁布甸 好易做，加...

噚晚挑起條引 加上Chris同事生日 黑森林 快靚正

今日約咗林志輝 帶齊2kg朱古力，可可豆形朱古力模 煮檸檬餡 調好溫就倒模 原來箭豬倒出嚟好得意 當然要倒定d半圓球 第時可以做圓球裝飾啦 因為調溫麻麻地，有d反白 所以番到...

發咗燒兩日 今日好d，手痕痕 整個咖啡餅 可惜裝飾認真差勁...

Display Millennium Rose + Greenary

「Allowing 」事實上比「Law of attraction」更重要！ 因為如果你冇矛盾，你要嘅嘢一早已經行動或得到！ ------------------------------- 原來自己寧願有罪疚感都唔面對問題, 因為出罪疚...

今日試整Biscotti 不過好似焗得乾得滯

Order Hydrangea + Vendela Rose + Freesia + Greenary 大家唔好再以為喺花店做係好高貴 其實衰過街市菜檔 就你以下所見嘅情況已經係好乾淨 我今日放工前都未見過地下d階磚 因為全部...