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      2008聖誕塈最後派對@藍色大門 28-12-2008

      網誌分類：喪e之聚會篇 |
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      網誌日期：2009-01-03 22:30

      這一個聚會除了大師的傑作以外, 還有......

      晚餐篇

      Rachel的牛油果三文魚沙律

      Rachel的蕃茄水牛芝士沙律

      大師的周打蜆湯

      生蠔

      Anne的肉碎生菜包

      Anne的辣酒煮花螺

      Anne的咖喱牛腩

      我們的甜品 - 栗子杏桃杯

      午餐篇

      Anne 的叉子燒餅

      Anne和Catfood合作的清真牛肉餅

      早餐篇

      我做的皮蛋酥

      叉燒酥

      女工們的功課

      聖誕Mixed Fruit Brioche

      我們趁仙姐外出做出來的傑作.........

       

      多災多難, 排除萬難的紅莓朱古力撻

      Custard Puff 變了焦糖Custard puff

      謝謝Cherry 果醬

      我們一起為2008年晝上了完美句號, 希望2009年我們可以做到更多更多有水準的東西!

      P.S. 謝謝小三的相片

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      共7個回應
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      • 恭賀藍色革命成功 28-12-2008

        網誌分類：喪e之聚會篇 |
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        網誌日期：2008-12-30 23:38
        在藍色大門新嘗試, 是我們每次聚會必定有的, 今次是2008年的聖誕和最後聚會, 在我們威迫利誘下, 要大師作出了新嘗試.......乳豬釀鵝肝, 原來這道菜給大師添了這麼多壓的, 真的有點不好意思, ...
        回應(15) | 引用(0)

      • 雙生兒

        網誌分類：喪e廚房之蛋糕篇 |
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        網誌日期：2008-12-29 22:58
        這個蛋糕, 我也不知叫什麼名字呢, 是我左搭右搭做出來的, 一個圓給妹妹party用, 一個方留在家, 剛好清了一盒mascarpone, 沒有浪費。 底層朱古力海綿蛋糕, 中層Tiramisu的Marscarphone餡, 上...
        回應(40) | 引用(0)

      • 風騷.....瘋酥

        網誌分類：喪e廚房之中式包點篇 |
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        網誌日期：2008-12-28 23:50
        真的是"瘋酥"的一天! 皮蛋酥 叉燒酥 下次整乜酥好呢
        回應(15) | 引用(0)

      • 500篇 - 晒冷篇

        網誌分類：喪e廚房之蛋糕篇 |
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        網誌日期：2008-12-27 23:41
        一直在想在第500篇的時候, 應寫些什麼好呢? 前天給我想好了, 就來個聖誕大晒冷, 看看我的傑作。 早前應承了細妹妹在聖誕節做一些東西給她派給同事們, 剛好在Boxing Day那天家裡有家庭聚會, ...
        回應(23) | 引用(0)

      • Boxing Day 收禮篇

        網誌分類：喪e之自己篇 |
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        網誌日期：2008-12-26 23:17
        是第一次收到朋友們親手做的聖誕禮物, 還不只一個呢, 謝謝妳們給我一個窩心的聖誕節。 倫太的snow ball, 相片偷自蔚南, 因為第二天courier才回件, 盒也給壓至變了型, 相怎樣影都影得不好, ...
        回應(10) | 引用(0)

      • Merry Christmas

        網誌分類：喪e之自己篇 |
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        網誌日期：2008-12-25 00:00
        這一年的聖誕過得特别有意義, 因為今年我們一家人為我們的朋友們準備薑餅人, 只可惜由於我突然有要事要北上, 我不能一一送給我的朋友, 但妹妹和媽媽的朋友收到後開心到不得了, 沒有白費了...
        回應(20) | 引用(0)

      • 上酥癮

        網誌分類：喪e廚房之中式包點篇 |
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        網誌日期：2008-12-21 23:39
        酥癮太深了, 星期六又再發作, 這天做了咖喱牛肉酥, 連百彈寨主也說味道很好, 真的有點飄飄然呢。 做了這麼多酥, 別以為我吃了很多, 我好像這幾次來只吃過半個叉燒酥, 因為我只是享受製作...
        回應(32) | 引用(0)

      • 再酥

        網誌分類：喪e廚房之中式包點篇 |
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        網誌日期：2008-12-20 23:19
        繼老婆餅和皮蛋酥之後, 發覺近來百酥不厭, 真的很好玩, 到處去找其他酥的recipe, 找來了叉燒酥去做。 第一次找來小魚仔的recipe, 可能我還未熟手, 發覺這個油皮和水皮怎樣搓也是濕得很的, ...
        回應(9) | 引用(0)

      • 新組合開心飯聚 15-12-2008

        網誌分類：喪e之聚會篇 |
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        網誌日期：2008-12-15 23:10
        新組合J's師奶, 蔚南, 查查, 倫家太太和我, 去了留園雅敘晚局, 談天說地什麼都說得一餐, 開開心心過了一個愉快晚上, 期待下一次約定。 蔚南的拌手禮, 第二天吃完都沒有拍照, 由上至下...
        回應(7) | 引用(0)

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