為著一個重要派對 用心的製作著一個蛋糕 　．．． 但一份無形壓力 慢慢產生起來 　．．． 第一步 基本海綿蛋糕 越基本．越難整 看似簡單．但卻失敗 帶著一份挫敗感 重新的製作 ...

學校舉行生日會 媽媽為少爺仔 做了今年的第一個 生日蛋糕 帶回學校作慶祝之用     Chocolate Mousse Cake‧Recipe牛油(溶液)  40gOREO 餅  150g朱古力  20...

今晚 落左灣仔 買烘焙用品 ．．． 回家後 便開始動工 媽媽負責 量好材料後 便由呀仔 負責開始動工 每一步驟 也是用心的去做 一塊一塊的 愛心曲奇 完成了 材料： ...

  材料： (9個份量)低筋麵粉   60 g 粟粉         15 g 砂糖         90 g 雞蛋   &n...

今日在悠媽Blog看見 簡易‧香蕉蛋糕 於是Lunch Time去生果舖 找"出梅花點的熟透香蕉" 準備晚上"親子" ^^ 蛋糕一出爐 呀仔已急不及待 要吃一口^^   R...

Cake Base餅底 - 消化餅 (打碎)100g牛油(熱溶)  30g Filling 餡料-Creamcheese 250g蛋 3pcs砂糖 70g牛油(熱溶) 80g檸檬汁 1湯匙檸檬皮 半個Topping: 新鮮芒果 + 士多啤梨數粒 MET...

好友M 生日 為她送上 生日蛋糕 傻婆~ 祝妳日日食鮑魚      餅底消化餅 (攪碎) x 100g 牛油 (熱溶) x 40g* 打碎餅底加入牛油壓平在模內後放入雪櫃中雪半小時.Cream...

  餅底消化餅 (攪碎) x 100g 牛油 (熱溶) x 40g* 打碎餅底加入牛油壓平在模內後放入雪櫃中雪半小時.(因為屋企無消化餅, 所以我無整到餅底)Cream Cheese 250G蛋 (打散) 2's糖 70g...

  好友G 農曆生日 為她送上 生日蛋糕 希望您們一家也喜歡吃啦~     Recipe: 6" cake朱古力65g 牛油 50g可可粉40gcream 65g蛋黃 3's蛋白 2's糖 100g...

今天　什麼節目　也沒有安排, 兩母子 待在家 好好享受 午睡, 晚上 沒事做 便決定整 親子蛋糕^^ 愛心．牛油蛋糕 全程由 小廚男 認真製造   材料： x 2 金罐牛油 120...