BLOG 主頁｜ 服務中心｜ 雅虎香港
      你好，歡迎到訪WingBlog！
      留言

      網誌清單

      編輯 關閉
      網誌 我的網誌內容搜尋：
      引用 檢舉

      失敗 & 成功 Macaroon

      網誌分類：BB小廚房 |
      圖片
      網誌日期：2009-11-22 18:38

      尋晚整咗一次macaroon 失敗咗, 今日整咗一次又係失敗咗

      點解.......點解

      問過Ceci 既心得, 但都係失敗

      心有不甘

      再試多次今次用125度火焗28分鐘

      終於成功咗喇

      超開心呀

      有裙邊喇

      個底好平滑呀

      Chocolate macaroon with raspberry filling, yummy

      其實整macaroon 真的有很多事項要注意

      1) 糖粉要用太X牌

      2) 蛋白不要打至廷身, 打至忌廉狀便可

      3) Fold 至有光擇 和滴下順暢便可

      4) 爐溫不要太熱, 用125度焗25-28 min (每個焗爐不同,請跟自己的焗爐溝通一下)

      引用(0)
      網誌標籤：Chocolate Macaroon & Raspberry Macaroon
      共22個回應
      新增回應

      • Passion Fruit Chestunt Chocolate Mousse Cake

        網誌分類：BB蛋糕篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-21 22:20
        唔知點解每次整特色朱古力餅底都係抆得唔平均 可能因為驚令到蛋漿卸身 又係邊高邊低 至於餅面既栗子蓉.........就真係俾個唧咀激死 唧咗好耐, 換咗好多個袋先唧得出, 真係要買o個個咀...
        回應(14) | 引用(0)
        網誌標籤：Passion Fruit Chestunt Chocolate Mousse Cake

      • Banana Chocolate cake

        網誌分類：BB蛋糕篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-19 22:53
        因為天氣凍,人亦自然懶, 所以整了一個簡簡單單的生日蛋糕給壽星Dee 希望你會喜歡 Happy birthday to you
        回應(14) | 引用(0)
        網誌標籤：Banana Chocolate cake

      • Mixed Berries muffins

        網誌分類：BB蛋糕篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-15 15:58
        今晚將會參加Andy的婚宴, 而在婚宴裡會遇到很多舊朋友 所以專誠做了這個簡單又好吃的muffin 給妳們試試 希望妳們喜歡
        回應(17) | 引用(0)

      • Macaroon & Yuzu Butter cake

        網誌分類：BB朋友仔聚會 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-14 16:39
        話說某日在 MSN 跟Sally 求救, 要她傳授整macaroon 既技巧  無私的她非常爽快便答應教授, 所以今天我們又在老地方開壇 首先我們整了近期最hit 既 Yuzu butter cake 蛋糕出爐後香氣...
        回應(15) | 引用(0)
        網誌標籤：Macaroon & Yuzu Butter cake

      • 繼續半圓蛋糕 ~ Mango Dome Lava Mousse Cake

        網誌分類：BB蛋糕篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-08 20:59
        繼續都是半圓蛋糕好好玩呀 今次脫模脫得好滿意 但中途有些意外, 成個蛋糕倒轉咗好彩沒什大礙 今次面層輕輕掃咗一層芒果光亮膠 亦加了小許朱古力裝飾.....成個蛋糕唔同晒
        回應(17) | 引用(0)
        網誌標籤：Mango Dome Lava Mousse Cake

      • 名門賀壽

        網誌分類：BB朋友仔聚會 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-08 18:28
          11月6日的祝壽飯局,正正是我跟老公的7年相識紀念日 但因為善忘的我, 竟然把這日子忘得一乾二淨 所以什麼都沒有準備, 連晚飯都沒跟他吃 因為之前應邀參與網友的祝壽飯局 Sorry 老...
        回應(6) | 引用(0)
        網誌標籤：名門

      • Encore 抺茶雪球 & 牛油曲奇

        網誌分類：BB小廚房 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-01 16:49
        今日約了Tuen Mun 之友食生日飯 所以專誠整了兩款曲奇給她們吃                    &n...
        回應(25) | 引用(0)
        網誌標籤：抺茶雪球 & 牛油曲奇

      • Raspberry Jelly Chocolate Dome @ Coup Kitchen

        網誌分類：BB蛋糕篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-01 15:41
        近期愛上半圓球蛋糕, 所以又去Coup 學半圓球蛋糕既技巧 而呢個蛋糕亦成為我好友的生日蛋糕 又係o個句,希望陳氏夫婦喜歡啦 由於開會開到2:00, 所以miss 咗整raspberry jelly 和海綿蛋糕 ...
        回應(17) | 引用(0)
        網誌標籤：Raspberry Jelly Chocolate Dome, Coup Kitchen

      • Mango Dome

        網誌分類：BB蛋糕篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-10-26 18:19
        這是我第一次整的半圓球蛋糕 原先諗住加芒果肉在蛋糕面作裝飾 但係好可惜....我唔識放....所以放棄 搞到個蛋糕唔係好靚仔 算啦...下次再試過啦
        回應(23) | 引用(0)
        網誌標籤：Mango Dome

      我的訂閱

      編輯 關閉

      我的訂閱

      • 宇治 未有任何已發表的網誌

      • 小手工大製作

        2009-11-27 00:54

        真係好耐無寫網誌喇! 我沒有失踪! 因為一直上唔到相，所以無寫，呢張相都係COPY自好友Anne嘅，連續兩個......

        catfood.com catfood.com

      • 一峰二汶好天氣演唱會

        2009-10-09 11:08

        早陣子女友的親戚說有幾張於十月六日，假紅館舉行的《一峰二汶好天氣演唱會》門券，可以１００蚊的價錢發售，但可......

        Pink Panther Pink Panther

      • Our NameCard

        2009-11-25 11:55

          ↑ 正面你們覺得這兩張圖片什樣呢?靚嗎 ?特別嗎?我與wanwan 真的愛死了謝謝弟弟在忙得要死時也幫忙 Design ......

        小吱喳 小吱喳

      自定欄位 5

      編輯 關閉

      B B 時間提示

      自定欄位 2

      編輯 關閉

      B B 時間提示

      自定欄位 4

      編輯 關閉

      B B 天氣報告

      Click for Wong Chuk Hang, Hong Kong Forecast

      網誌分類

      編輯 關閉

      網誌分類

      統計資料

      編輯 關閉

      統計資料

      • 昨日人次：38
      • 累積人次：17877
      • 今日瀏覽：8
      • 累積瀏覽：49647
      • 網誌：268
      • 圖片：1509
      • 回應：5008

      訂閱RSS摘要

      編輯 關閉

      訂閱RSS摘要

      更新日期

      編輯 關閉

      更新日期

      2009-11-22 19:03

      自定欄位 10

      編輯 關閉

      B B 月曆

      自定欄位 7

      編輯 關閉

      B B 公告版

      月曆

      編輯 關閉
      <
      2009
      >
      <
      Nov
      >
      S M T W T F S
      1 2 3 4 5 6 7
      8 9 10 11 12 13 14
      15 16 17 18 19 20 21
      22 23 24 25 26 27 28
      29 30  

      自定欄位 3

      編輯 關閉

      在線人數

      web stats

      自定欄位 8

      編輯 關閉

      你在這裡逗留了

      分秒

      最新網誌

      編輯 關閉

      最新網誌

      最新回應

      編輯 關閉

      最新回應

      檢視所有回應
       

      R H
      G S
      B V

      #