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網誌分類:悠悠閑厨房 |
圖片
網誌日期:2009-11-20 22:39
喱个麫包Topping,令我旣愛且恨..... 有啲似菠蘿包面好脆好香,但係材料都幾"重量級",有大把quota嘅朋友就不防試吓

入爐前




製作中




完成後




Topping 材料

麫粉     50克
牛油     45克
糖霜     50克
雞蛋     1 隻

1.  牛油、糖霜打起至滑
2.  加入雞蛋攪滑
3.  加入己篩麫粉攪滑
4.  把材料放入唧袋唧上己發酵包面

入190度焗爐焗25分鐘,再待5分鐘後出爐







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  • 網誌分類:生活点滴 |
    圖片
    網誌日期:2009-11-17 13:35
    週末 同我嘅高爾"夫",呀,唔係.....係丈夫,鍾情高球 嘅丈夫,同另一對couple北上鑽研球技,中山即日來回(咁怱忙係因為要交人)。 講到鑽研球技,其實係兩位男仕嘅事,女仕係"...
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  • 網誌分類:親子篇 |
    圖片
    網誌日期:2009-11-16 12:27
    教小朋友做蛋糕,總會選擇走捷徑,大家開心今期做聖誕預告Cake mix, Icing Writer..... 攪掂  佢地有80%参與,成就感極高!開心就係咁簡單!
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  • 網誌分類:悠悠閑厨房 |
    圖片
    網誌日期:2009-11-10 18:56
    喱个係家常便'cake",每次未得閒影,就俾佢地食哂..... 更遑論加cream或加糖粉裝飾!材料 如下:Plain flour 125 gCornflour 2 tablespoonsCaster sugar 240 gEgg whites 10 ...
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  • 網誌分類:開懷篇 |
    網誌日期:2009-11-06 21:17
    收到以下email, 忍唔住同大家分享。有小朋友嘅女仕必定會心"大"笑。 未有的,等着瞧啦! 用不着的,send 給妳們那些可敬的女仕朋友啦! ******* 看過「媽媽之歌」的人,已經覺得...
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  • 網誌分類:生活点滴 |
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    網誌日期:2009-11-03 18:31
    摯愛牛一,不愛蛋糕只愛包...... 唔知會唔會食到怕    
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  • 網誌分類:未分類 |
    網誌日期:2009-10-29 18:14
    ?..... 有冇人知点解成日有啲不知明來客留埋啲Standard Wordings?而佢地本身個Blog係空嘅? 我一見到就會delete咗佢,但係仲有冇好啲嘅辨法!  
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  • 網誌分類:悠悠閑厨房 |
    圖片
    網誌日期:2009-10-22 22:46
    自家做壽司其實比買現成的還要昂貴,事源素材必選有質素的日本米及各式魚生及配料! 自家做的壽司還有一種戀戀情深,讓一個家更像一個家 做一盤各式壽並非想像中難,只是比想像中費時........
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  • 網誌分類:開懷篇 |
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    網誌日期:2009-10-20 19:38
          兩個小宝宝玩到無嘢玩,突然攪咗招"变面"嚇我,俾佢地笑死之餘,又噔佢地開心!生多兩個,大人辛苦好多,小朋友卻快樂更多! p.s. 我唸佢地緊係inspire...
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  • 網誌分類:生活点滴 |
    網誌日期:2009-10-15 17:00
    "購物是品味的提煉" 前兩日喺yahoo main page睇到喱个廣告標題,雖然唔同意,但都要讚吓條桥..... 好"啱聽",鼓勵啲女仕理直氣壯咁去shopping, shopping, shopping.......
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