Miriam DIY 手作 Blog

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我的心情

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由 2009-10-02 至 2009-12-21

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雜包一堆

網誌分類：DIY 包事 |

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網誌日期：2009-03-06 16:14

今次試用了 Yan 的湯種配方，相信只此一次，以後用回直接法好了‧

香腸包材料：
高筋麵粉、香腸、糖、鹽、乾酵母、鮮奶、植物油及蛋

蒜蓉包材料：
高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、鮮奶、植物油及蛋
蒜蓉醬 - 新鮮蒜蓉及牛油

提子包材料：
高筋麵粉、提子乾、糖、鹽、乾酵母、鮮奶、植物油及蛋

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知多一點：

共2個回應

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yan's 2009-03-07 15:49

你家陣整包多數用水定係奶??

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miriam2009-03-07 22:19

開頭係水
而家用奶
因為我係橙買大盒裝嘛
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yan's 2009-03-07 15:41

係辛苦,但係拉出來都好靚啦

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miriam2009-03-07 15:44

只想講手軟兼膊痛囉

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香腸及朱古力粒包

網誌分類：DIY 包事 |

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網誌日期：2009-03-04 16:16

無無聊聊又整包細圖的包加了朱古力粒，用來滿足我這朱古力怪的材料：高筋麵粉、糖、蛋、乾酵母、奶粉、植物油及水，另加香腸及朱古力粒‧

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蒜蓉包及雙色包

網誌分類：DIY 包事 |

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網誌日期：2009-03-02 15:59

嗜吃蒜蓉包的我，當然要試作啦！雙色包材料：高筋麵粉、可可粉、糖、鹽、乾酵母、脫脂奶、植物油及蛋蒜蓉包材料：高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、脫脂奶、植物油及蛋蒜蓉醬 - 新鮮蒜蓉及牛油

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薑蔥蒜焗雞翼

網誌分類：DIY 煮事 |

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網誌日期：2009-03-02 15:53

平時多數以炆的形式烹煮，改為焗製後發現肉質更嫩滑‧材料：雞中翼、薑蓉、蒜蓉、乾蔥頭 (切粒)、糖、豉油、麻油及水

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蜜糖沙薑豬扒

網誌分類：DIY 煮事 |

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網誌日期：2009-03-02 15:48

完成後覺得 "色水" 不足，便再塗上蜜糖焗多一會‧食後感 ~~~~~~ 家中最月巴的那位說很好吃材料：豬扒、沙薑粉、蒜蓉、糖、鹽、粟粉、豉油、麻油及蜜糖 (焗好後塗上)

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香腸包

網誌分類：DIY 包事 |

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網誌日期：2009-02-27 20:59

失敗了 ..........不知是否混合了另一店子的麵粉，因此不能依照初作時的爐溫及時間焗製，最終底部太乾，要切掉才能吃‧看她搓麵團搓得多開心只能看表面，不能看背面的包包材料：麵粉、可...

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蒜蓉排骨

網誌分類：DIY 煮事 |

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網誌日期：2009-02-27 20:55

有了新玩具當然要試用啦！

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第一包 ~~~ 甜麵包

網誌分類：DIY 包事 |

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網誌日期：2009-02-26 21:57

食譜份量是 Sze See 給我的，製作步驟亦都要多謝她不停提醒，最終才可以完成‧經一老一嫩試食後評語是跟買回來的一樣鬆軟，有人亦預留了一個要留在明天當學校茶點呢！材料：麵粉、糖、蛋...

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默書 ........

網誌分類：DIY 豬事 |

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網誌日期：2009-02-25 10:25

替女兒重溫上學期所學的中文字，足以令我

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鮮蕃茄雜豆焗豬扒

網誌分類：DIY 煮事 |

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網誌日期：2009-02-24 14:22

稍為多汁，但說很好吃 (希望是真心話吧！)

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