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      素魚翅2食

      網誌分類：家常菜 |
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      網誌日期：2009-11-25 11:25

      唔多想食魚翅已好幾年了, 商人為取魚翅, 濫捉沙魚, 只切除鰭, 掉回半生不死嘅沙魚落海, 好無良好cruel, 所以庖丁解牛係嘅....

      看到blog友又炒又煮素翅, 好吸引好想試, 上次回港抬一包番黎....

      第一次整, 又無抄抵做法, 為有靠估喇!!!

      金黄色好靚, 可是係色素呢, 好依un彈牙, 係魚膠粉做...

      過口癮也不錯, 唔理佢有冇營養, 不過, 我煮得唔好食, 唔會買第二次吖....

      臨時臨急整, 只浸了6隻花菇, 仲要分2味餸, 但真的好香, 係碗羮嘅靈魂呢!

      果晚又食炒翅又食羹, 好似好難消化, 胃部好唔舒服, 隔日也食唔落早餐呢!

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      網誌標籤：素翅
      共21個回應
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        小禪 2009-12-03 02:00

        哈哈.....得閒整個碗仔翅食都幾好喎....

        你地覺唔覺得成日都要打輸入碼好煩呀??

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        Ling Ling 2009-11-29 21:48

        不過!個賣相都好似真翅喎!!!

        如果唔知,淨係睇到又食炒翅又食羹嚟句話,真以為係有錢佬食法啊!!!!

         

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        爱美丽2009-11-30 11:49

        哈哈哈....我仲魚翅撈飯添.....好好味吖, 因為用靚花菇和雞湯吖嘛, d假翅係無味道, 只是爽口咋....
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        ≈♥ Sara ♥≈ 2009-11-27 17:44

        冬菇都難消化o架，我識人食完冬菇會胃痛

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        爱美丽2009-11-30 11:46

        你好啱吖, 有胃痛嘅人唔可以食冬菇...
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        開心媽咪 2009-11-27 01:22

        我雪櫃都有包, 不過仲未整黎食 ....
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        爱美丽2009-11-30 11:45

        我覺得要煮耐的, 才夠淋, 不然好難消化, 我翻蒸才夠淋吖....
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        MAmiPOHpoh 2009-11-26 15:42

        Look yummy!
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        爱美丽2009-11-30 11:41

        just look, it is OK!
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        bigheadMABEL@草 2009-11-26 12:56

        我淨係買過日本素翅, 原來係魚膠粉做架~

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        爱美丽2009-11-30 11:41

        其實係無乜營養成份, 食過癮咋....
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        mommy dearest 2009-11-26 11:31

        looks good!

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        爱美丽2009-11-26 12:19

        just "look" is OK! :D

         

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        kpb4000(sandy) 2009-11-26 11:19

        賣相很吸引，一點也不似第一次仲要係估估下咁煮成喎.............
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        爱美丽2009-11-26 12:18

        哈哈....睇相片OK嫁, 但食落似橡筋, 可能我未煮淋.....
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        kpb4000(sandy) 2009-11-26 11:19

        賣相很吸引，一點也不似第一次仲要係估估下咁煮成喎.............
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        jhouse 2009-11-26 09:05

        嘩, 嘩! 唔理素唔素, 好好味咁喎.
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        爱美丽2009-11-26 12:17

        味道緊緊合格, 食過癮咋....
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        小迪子＊ 2009-11-26 08:34

        嘩....食成碗魚膠粉都幾係野架喎
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        爱美丽2009-11-26 12:16

        係濃縮嘅魚膠粉魚翅吖!
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        ♥好味道♥ 2009-11-26 00:48

        素翅係由乜嘢材料做成的?為什麼不容易消法呢?
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        爱美丽2009-11-26 12:15

        魚膠粉+味精+人造色素+.....無乜營養價值呢!

        我諗我未煮淋, 且食時有d似橡筋! 可能我又食炒又食羹罷... 

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        C.T & Terryma 2009-11-25 20:00

        我都係用素翅整碗仔翅架 ,又唔覺佢難消化喎 !
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        爱美丽2009-11-26 12:13

        我諗我未煮淋, 且食時有d似橡筋! 可能我又食炒又食羹罷... 
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        MuiMuimui 2009-11-25 19:25

        掉回半生不死_沙魚落海﹐
        係呀﹗我係電視見到呀﹗
        好驚呀﹗的眼仲反反下咁呀﹗﹗﹗﹗
        我都唔知邊度先搵到假魚翅﹐我不嬲都唔食魚翅既﹐
        不過好想整碗仔翅食﹐但係又唔想用粉絲整~
        上次返香港我試左幾檔碗仔翅都唔岩味~

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        爱美丽2009-11-26 12:12

        HK超市賣冰凍碗仔翅好好味吖, 係用粉絲的, 我有時會帶d番黎慢慢食嫁....
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        Panda 媽 2009-11-25 15:11

        難消化, 少食為佳啊~

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        爱美丽2009-11-26 12:09

        今次係第一同最後一次喇....

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        翠兒 2009-11-25 15:02

        我腍吾止魚膠粉咁簡單，魚膠粉遇熱會溶，一定加左化學野才會煙韌彈牙。都係用粉絲代替好過。
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        爱美丽2009-11-26 12:08

        有吖有其它化學野, 5記得咗係乜....

        我諗我未煮淋, 故有d似食橡筋!

        都係粉絲正氣多d...
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        Puffycream 2009-11-25 14:34

        好似粉絲丫, 不如下次用粉絲可能更好味
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        爱美丽2009-11-26 12:06

        係吖, 粉絲正氣多呢!
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        EggPlant 2009-11-25 13:58

        唔好食咁多呢d化學野la...
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        爱美丽2009-11-26 12:06

        又係幾化學喎....
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        Sasa 2009-11-25 13:57

        好似真呀
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        爱美丽2009-11-26 12:05

        睇吓好喇...
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        pixiedust 2009-11-25 13:55

        賣相似韓式粉絲，我都覺素翅唔食得多，咀嚼到有啲攰。
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        爱美丽2009-11-26 12:05

        我諗我未煮淋, 故有d似食橡筋!
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        0147 2009-11-25 13:44

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      • 簡單的開心 ~ 牛奶饅頭

        網誌分類：甜品記 |
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        網誌日期：2009-11-24 13:41
        快樂可以好簡單, 清茶淡飯也可以好好味.... 好鍾意饅頭、花卷平平無奇又不起眼食品..... 記得那年去北京玩, 在一酒家晚饍, 菜式甚豐富, 沒有白飯供應, 反而包子、饅頭、麵類才有, 我搶住...
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        網誌標籤：牛奶饅頭、奶皇包

      • 勞工午餐@星星星洲

        網誌分類：饮食记 |
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        網誌日期：2009-11-20 11:20
        上班的午餐, 只為填飽個肚..... 近幾個月, 勤力煮飯, 午餐多是自己預備的, 食吓食吓, 喜歡咗自備簡單的午飯.... 以前見同事帶午餐, 總覺麻煩, 出外食乾手淨腳, 且也很平宜; 原來習慣係可...
        回應(34) | 引用(0)
        網誌標籤：星洲勞工午餐

      • 和民居食屋 ~ The Central

        網誌分類：饮食记 |
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        網誌日期：2009-11-19 11:50
        這位美麗的朋友, 食極都係瘦蜢蜢, 也不太做運動, 除了正餐, 朱古力、薯片常常食.... 她不至肥可能係, 做事、家務好爽手、行路好快、好心急、消化率比別人高..... 好些人投訴自己消化率低,...
        回應(25) | 引用(0)
        網誌標籤：和民

      • 卷卷卷皮蛋卷

        網誌分類：家常菜 |
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        網誌日期：2009-11-18 11:45
        勁鍾意黑蚊蚊嘅皮蛋, 看着2隻流心皮蛋, 出神, 係Mabel送的, 好想去殼品嘗, 太普通了..... 找吖找吖找吖...想不出甚麽皮蛋食譜, 只有皮蛋瘦肉粥、皮蛋酥、3色蛋、皮/咸蛋莧菜....好想整皮...
        回應(38) | 引用(0)

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