有朋自遠方來

歡迎你黎到香港, 還以為可以同你食盡香港的地道美食, 誰知, 你一早已吃過! 下次真係要你盡地主之儀, 帶我食盡新加玻美食! 走過女人街, 我比你更像遊客, 你陪我買野, 我仲要同人講價, 真攪笑~~ 這晚都好開心 !

你問我咩叫打冷? 哈, 我答你係潮州菜, 都啱左一半, 頭先再翻查, 原來有以下解釋......

打冷是潮州的方言，潮州話中的“打冷”轉為廣東話的本意是打人。
傳入香港的時間大約是二十世紀中葉，五十年代。　　
　　為什麼把“打冷（打人）”歸意為“去吃潮菜”呢？話得從二十世紀中葉講起，那時香港時局混亂，幫會爭鬥厲害，經常有吃“霸王餐（吃飯不給錢）”的客。當時皇后街有許多潮州小食店，潮州人非常團結，如果遇上“霸王客”。各店之間就會很快的聯合起來揍這些人。於是習慣中就把“打冷（打人）”與潮菜館聯繫起來了。不過，現代繁華的香港，“打冷”失去了“打人”的原意而意義外延為“吃潮菜”了。
「冷」即潮州話的「人」，因此早期廣州人都稱潮州人為潮州冷；而「打」則是「光顧」之意。久而久之，廣州人便把「打冷」約定俗成為吃潮州菜的意思。此說亦有一定可能，那個較正確就不知了，但我問一些潮州人，兩種說法都有人講。

下次同你食飯, 真係要做足功課, 希望你今次開心, 下次再黎同你去離島玩!

漂亮嗎? 配在身上很好看啊~

朋友, 你問我點解要用個 j 字, 唔用其他? 因為 J for Joanna, 皇冠 for Princess Joanna, 不是絕配嗎? (我知宜家一定有人話我唔知衰...........但我就係對自己咁有信心)