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網誌分類:粥粉麵飯~ |
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網誌日期:2009-11-27 18:43

<<柴魚花生豬骨粥>>
唔知道大家仲有冇睇富貴門呢可?!我呢~~就唔係好專心咁睇~但係都覺得個編劇係唔係傻架?!講真~阿一鳴尋晚咁對一心~真係白痴到唔白痴囉...阿一心唔知道你係沙富來架...喺度扮情聖撩人?!同父異母架...喺度教壞人...仲有呀~~點解卓家上上下下都咁冇腦架?!竟然阿一鳴話咩都要做?!離婚冇得做CEO...真係低B到震呀...
講完無聊嘢~~又講返我個粥喇~哈~今次煲得結咗少少~因為阿黃先生話唔飽喎...~~D柴魚喺煲嗰陣呢~真係好香好架架~~但係都唔平~買咗一條半都成九蚊雞...但係好味就得囉~~~記住呀~煲粥要用較大嘅火煲呀~~點解呢?因為火夠大呢~D 粥就會喺個煲到不停轉動~咁就冇咁易黐底啦~仲要記得得閒順時針咁撩吓D 粥喎!!
材料: 一杯米, 十五杯水, 豬骨, 柴魚一條半, 花生適量

STEP 1
豬骨 用鹽醃一小時, 然後出水; 柴魚及花生用水略浸

STEP 2

將米洗淨、隔水,加入鹽及油醃。預備大煲滾水, 加入米~豬骨,柴魚同花生煲約一小時至綿身~下鹽調味即成.


** 間歇地攪拌煲內的粥,以防底部起焦.**








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  • 網誌分類:雞雞鴨鴨同鵝鵝~ |
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    網誌日期:2009-11-26 15:40
    <<豉汁蜜豆炒雞球>>哈~~我個姨甥仔"小倬然"剛剛一歲~已經開始識行喇~識行嘅小朋友真係十萬個百厭...冇時停...乜都搞得一餐~先兩日我就同佢去咗公園玩~哈~佢雖然唔係行...
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  • 網誌分類:黃師奶與你小分享 |
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    網誌日期:2009-11-25 17:00
    實在好多謝胡李媽媽嘅邀請, 今日黃師奶去咗第一次BLOG聚~心情真係既緊張而又興奮~今次BLOG聚嘅朋友仔有胡李媽媽 , 嗜好攪攪震~愛好烹飪 同埋C.T & Terryma ~吖~仲有 "瑩"之煮 黎到...
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  • 網誌分類:粥粉麵飯~ |
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    網誌日期:2009-11-23 18:53
    <<黑椒牛肉炒銀針粉>>哈~~簡簡單單又一餐~點解煮得咁簡單?!之唔係早排天寒地凍冇心機煮囉~天氣咁凍~煮嗰陣對手濕水又凍...洗碗又凍...~所以呢~求奇煮d 嘢就算~呢個炒粉麵真係簡...
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  • 網誌分類:甜品佳作~ |
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    網誌日期:2009-11-21 16:56
    <<蜜糖小鬆餅>>YEAH~~聽日就係黃師奶生日LU~喺度祝自己生日快樂~身體健康先~YEAH~~為咗慶祝自己生日~今日下午就整咗少少鬆餅同黃先生一齊食~冇錯~係自己整~~唔知道有冇邊位BLOG...
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