本來一連3天的假期, 但星期六, 日都回了公司幫手, 到 6, 7點才離開, 無法啦, 實在時間緊逼嘛!  今天終於放自己一天假, 本來想 hea 一天, 但竟然又整起 cake 來! 下星期六 Ha...

早於 9月中已經與舊同事們吃了今年第一次生日飯, 當晚吃了魔鬼蛋糕, 美中不足是美 x 竟然俾漏了那盒精髓 ~~ 脆脆 .... 所以到做這個蛋糕為止, 我還未有機會吃脆脆, 不過當晚那個欠缺脆脆的...

以前在九龍灣工作, 有時候放工經過 Beard PaPa 都會買個 Puff, 但是很貴, 所以通常買每日特價的味道。 一直都想做泡芙, 但總覺得好難整。今次第一次整, 原來比想像中簡單, 由準備材料到放進...

星期一是同 team 同事的生日, 今個月來第二次做蛋糕給同事!  今次做了比較簡單, 不過是第一次做的 ~~ 黑森林 , 諗住只要焗好朱古力蛋糕底, 抹上忌廉, 加裝飾就完成了, 而且用朱古...

其實這位壽星同事一直都說想要拿破崙做生日蛋糕, 但我一直都說不懂做!   我實在沒信心做一整個蛋糕, 而且預先做好雪了一晚便唔脆。 為了滿足佢, 就做一件啦! 由於不懂做酥皮, 只...